Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso
Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso
Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación
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Caja de selección para el tipo de chocolate oscuro y cremoso
Pruebe los diferentes tipos de cacao y los diferentes contenidos de cacao. Deje que el chocolate se derrita lentamente en su lengua para que pueda revelar sus sutiles sabores. Sienta la diferente caligrafía de los chocolateros al preparar la masa de cacao. Con el juego de regalo se incluye un pequeño manual de instrucciones para un buen chocolate.
Este conjunto se compone de:
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% chocolate negro
Chocolate de frijol a barra
Ingredientes
Cacao de origen de la plantación La Laguna Guatemala, azúcar, manteca de cacao, vainilla bourbon. Puede haber trazas de nueces y leche.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.386 kJ
571 kcal |
29 % |
Grasa | 42,0 g | 60 % |
Grasa saturada | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
Pablino Pérou 70% chocolate Orgánico
Frijoles a barra hechos con chocolate amargo
Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
Grasa | 43,6 g | 62 % |
Grasa saturada | 26,3 g | 132 % |
Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Sourdough & Sea Salt - 66% chocolate oscuro
con migas de masa madre y sal marina de Ecuador Hacienda Limon
Ingredientes
Granos de cacao ecológico, azúcar de caña, manteca de cacao *, pan rallado (trigo), sal marina * *. Elaborado en una panadería que también utiliza productos lácteos, gluten, frutos secos y frutos secos.Alérgenos
- Weizen
- Gluten
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.066 kJ
499 kcal |
25 % |
Grasa | 35,1 g | 50 % |
Grasa saturada | 20,7 g | 104 % |
Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
Salz | 0,50 g | 8 % |
El librito de chocolate
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Grasa | 0,0 g | 0 % |
Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate Forestal Grand Cru 73% Chocolate Oscuro
Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Ingredientes
Masa de cacao orgánico (Kallari, Ecuador), azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica. Puede contener trazas de avellanas, almendras, leche y soja. Cacao 73% min.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Grasa | 0,0 g | 0 % |
Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown Chocolate oscuro
Chocolate de frijol a barra
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao. Contenido de cacao: 70% min.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.266 kJ
541 kcal |
27 % |
Grasa | 41,0 g | 59 % |
Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
Salz | 0,05 g | 1 % |
Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolate
Chocolate negro elaborado por Francois Pralus
Ingredientes
70% cacao (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao pura, lecitina de soja libre de OMG) Puede contener trazas de frutos secos y leche.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.587 kJ
618 kcal |
31 % |
Grasa | 45,8 g | 65 % |
Grasa saturada | 0,1 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 42,4 g | 16 % |
davon Zucker | 27,7 g | 31 % |
Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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