Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar

100% Massa de cacao chocolate oscuro de Madagascar

Chocolat Madagascar 100% es un oscuro Chocolate con una suavidad extrema. El cacao no ha sido tratado químicamente ni alcalinizado. Chocolate Sólo contiene manteca de cacao pura de Madagascar y es vegetariano y vegano.

Chocolate La familia Ramanandraibe lleva 4 generaciones elaborando y la receta de Mora Mora ha sido ampliamente aclamada por los principales chefs y chocolateros.
Mora Mora es un chocolate de origen auténtico: se cultiva, elabora y envasa en Madagascar. Chocolate Esto garantiza que podamos capturar la frescura de las habas, lo que a su vez da a nuestro chocolate su agradable sabor de base afrutado.

Criollo Trinitario Forastero Una cuvée de , y cacao delvalle de Sambirano, en Madagascar. Éstos crecen allí en un clima que les es perfecto y es conocido por cultivar el mejor cacao del mundo. Orgánico Los agricultores malgaches se aseguran de que las plantas crezcan de la forma más natural posible, de acuerdo con las normas. La Chocolaterie Robert Malagasy tiene contratos con más de 800 pequeños agricultores que se han unido a la cooperativa para gestionar la plantación de 6.000 hectáreas.
Chocolate Chocolate El cacao se procesa en el país, las habas fermentadas y secas son transformadas por la familia Ramanandraibe, cuyos conocimientos de se han transmitido durante generaciones, en , un chocolate de origen genuino.
Granos de cacao La fermentación especialmente suave del y el tostado muy suave crean un sabor fino y equilibrado. El alto contenido en cacao acentúa su carácter suave y blando. Chocolat Madagascar El 100% ecológico es ideal para los recién llegados a la gama de muy alto porcentaje.