Chocolate de Australia / Papúa Nueva Guinea - región productora de cacao Australia / Papúa Nueva Guinea

Chocolate de Papúa Nueva Guinea. Papua Nueva Guinea pertenece al continente de Australia . Aquí se cosechan alrededor de 42.000 toneladas de cacao anualmente, lo que representa alrededor del 1% de la cosecha mundial. Por supuesto, aquí también hay tesoros entre las plantaciones. Michel Cluizel ofrece chocolate con frijoles de la plantación Maralumi. Francois Pralus también ofrece Papouasie Nouvelle Guinée de chocolate negro con un 75% de contenido de cacao. Solo en el chocolate amargo la variedad de sabores de cacao se manifiestan por sí mismos.