Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
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- Hecho por: chocolats-de-luxe.de
- N.º artículo: 21-302
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Todos los granos de cacao para los chocolates de nuestro set provienen de África , de diferentes áreas como Tanzania, Sierra Leona, Parque Nacional Virunga en el Congo y Uganda . O de las islas de Madagascar y Sao Thomé . Con Costa de Marfil y Ghana, el continente negro tiene la mayor superficie de cultivo del mundo. Casi el 75% de la cosecha de cacao del mundo proviene de aquí. Sin embargo, los chocolates tienen un sabor muy diferente, incluso sorprendentemente tiernos y cremosos.
Por ejemplo, el fabricante Original Beans planta un árbol nuevo (de cacao) por cada barra de chocolate vendida. Eberhard Schell se especializa en chocolate para vino. El vino africano es particularmente aromático y combina perfectamente con el chocolate negro. O la Chocolateria Equador , que recibe su nombre del constante cruce del ecuador desde su propia plantación en Sao Thomé hasta Portugal, donde se ubica la producción. Las finas combinaciones con jengibre, lima o naranjas confitadas también le dan al fuerte sabor del cacao oscuro su nota especial.
Esperamos que disfrute probando y disfrutando de los chocolates negros de nuestro paquete de degustación de África.
Este conjunto se compone de:
Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro
chocolate oscuro de Madagascar - Orgánico
Ingredientes
Cacao*, azúcar*, manteca de cacao pura*, emulgente: lecitina de girasol* (sin OGM), (contenido mínimo de cacao 75%), puede contener trazas de frutos de cáscara, almendras o leche, *procedente de la agricultura ecológicaAlérgenos
- Soja
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
Grasa | 55,0 g | 79 % |
Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Cru Virunga Eastern Congo (RD) 70% BIO Tarta de chocolate agridulce
20h caracola - chocolate para proteger a los últimos gorilas de montaña
Ingredientes
Granos de cacao comprados directamente, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, sin gluten, vegano.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
561 kJ
2.374 kcal |
119 % |
Grasa | 44,0 g | 63 % |
Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Massa de Cacau 100% pura masa de cacao
Chocolate elaborado 100% con cacao de la isla de Sao Tomé
Ingredientes
Masa de cacao 100%Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.677 kJ
649 kcal |
32 % |
Grasa | 59,4 g | 85 % |
Grasa saturada | 35,5 g | 178 % |
Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs chocolate con trozos de granos de cacao
Chocolate negro con pepitas de cacao de la isla de Santo Tomé
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao: al menos 73,5%.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Grasa | 0,0 g | 0 % |
Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate 75% oscuro
Chocolate negro de Sao Tomé con 75% de cacao
Ingredientes
Masa de cacao 75%, azúcar de cañaValores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.541 kJ
607 kcal |
30 % |
Grasa | 49,0 g | 70 % |
Grasa saturada | 29,8 g | 149 % |
Kohlenhydrate | 26,6 g | 10 % |
davon Zucker | 19,8 g | 22 % |
Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Udzungwa 70% chocolate BIO con semillas de cacao
Chocolate negro del Parque Udzungwa, Tanzania
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao * (cacao 70% min.) ¡Eso es todo! * de cultivo biológico controladoValores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.412 kJ
576 kcal |
29 % |
Grasa | 44,0 g | 63 % |
Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Madagascar Trinitario Cacao BIO con pimienta rosa 75% chocolate
Chocolate negro con pimienta rosa
Ingredientes
Cacao orgánico (75%), azúcar de caña, manteca de cacao (sin grasa vegetal). Lecitina de soja libre de OGM, pimienta rosa (2%). Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.386 kJ
575 kcal |
29 % |
Grasa | 45,8 g | 65 % |
Grasa saturada | 5,2 g | 26 % |
Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
davon Zucker | 24,5 g | 27 % |
Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
Salz | 0,08 g | 1 % |
Ambohimena 100% Massa de cacao Terroir único de Madagascar
Finca Mava Sambirano
Ingredientes
Granos de cacao. Contenido de cacao 100% mínimoValores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.466 kJ
596 kcal |
30 % |
Grasa | 48,0 g | 69 % |
Grasa saturada | 29,0 g | 145 % |
Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
Salz | 0,03 g | 1 % |
Uganda 70% chocolate negro BIO
con azúcar de caña en bruto
Ingredientes
Masa de cacao ° *, azúcar de caña en bruto ° *, manteca de cacao ° * Chocolate original con granos de cacao de Uganda. Cacao (masa de cacao y manteca de cacao): 70% al menos * de comercio justo, participación de comercio justo en total: 100% ° de agricultura biológica controlada Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.384 kJ
571 kcal |
29 % |
Grasa | 41,0 g | 59 % |
Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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