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Continente de origen del cacao

Con nosotros encontrarás chocolates internacionales de la más alta calidad

El verdadero origen del árbol del cacao silvestre no se ha aclarado de forma concluyente hasta el día de hoy. Pero independientemente del origen real del cacao, encontrarás chocolates del Nuevo y del Viejo Mundo.

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Almendras con trufas de verano recubiertas de chocolate de leche Almendras con trufas de verano recubiertas de chocolate de leche
ChocoMe
Almendras con trufas de verano recubiertas de chocolate de leche
almendras de Valencia con trufa Aestivum
Detalles
Contenido 0.12 kg (132,50 € * / 1 kg)
15,90 € *
DON PAPA 70% Dunkle Schokolade mit Single Island Rum
Auro Chocolate
DON PAPA 70% Dunkle Schokolade mit Single Island Rum
aus Saloy Bean-to-Bar Schokolade
Detalles
Contenido 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Cookie Chip 60% dunkle Milchschokolade mit Keksstückchen Cookie Chip 60% dunkle Milchschokolade mit Keksstückchen
Pump Street Chocolate
Cookie Chip 60% dunkle Milchschokolade mit Keksstückchen
mit Kakao von der Hacienda Victoria in Ecuador
Detalles
Contenido 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Togo 44% Milchschokolade Mount Agou Togo 44% Milchschokolade Mount Agou
Pump Street Chocolate
Togo 44% Milchschokolade Mount Agou
von der Kekeli Frauen-Kooperative in Togo
Detalles
Contenido 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen
Chocolates Baiani
Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen
Bean-to-Bar Schokolade aus Brasilien
Detalles
Contenido 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
LOVE - Chococlate blanco con crujientes de arroz LOVE - Chococlate blanco con crujientes de arroz
Chocolates Baiani
LOVE - Chococlate blanco con crujientes de arroz
Color rosa con remolacha
Detalles
Contenido 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
chocolate oscuro con fruta de la pasión 65% Croccante de Maracuja
Chocolates Baiani
chocolate oscuro con fruta de la pasión 65% Croccante de Maracuja
con fruta de la pasión caramelizada
Detalles
Contenido 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten
Chocolates Baiani
Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten
Bean-to-Bar Schokolade aus Brasilien
Detalles
Contenido 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
Caipirinha 65% chocolate oscuro con Caipririnha Caipirinha 65% chocolate oscuro con Caipririnha
Chocolates Baiani
Caipirinha 65% chocolate oscuro con Caipririnha
Chocolate Bean-To-Bar de Brasil
Detalles
Contenido 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
ORANGE 65% chocolate oscuro con naranja ORANGE 65% chocolate oscuro con naranja
Duffy's Chocolate
ORANGE 65% chocolate oscuro con naranja
con aceite de naranja
Detalles
Contenido 60 g (125,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Bean-to-Bar Schokolade mit italienischem Lakritz
Detalles
Contenido 0.05 kg (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Thailand Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Krak Chocolade
Thailand Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Bean-To-Bar Schokolade
Detalles
Contenido 0.05 kg (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Il masa de cacao puro 100% Criollo sin azúcares añadidos
Domori
Il masa de cacao puro 100% Criollo sin azúcares añadidos
sin manteca de cacao adicional
Detalles
Contenido 50 g (138,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
chocolate oscuro 60% con motivo de árbol de Navidad - Navidad
Clement Chococult
chocolate oscuro 60% con motivo de árbol de Navidad - Navidad
con cacao de Sao Palme, Ghana
Detalles
Contenido 55 g (125,45 € * / 1 kg)
6,90 € *
"Whisky de centeno Putnam" Reserva Especial 77% chocolate oscuro con whisky "Whisky de centeno Putnam" Reserva Especial 77% chocolate oscuro con whisky
Goodnow Farms Chocolate
"Whisky de centeno Putnam" Reserva Especial 77% chocolate oscuro con whisky
Ron oscuro de la destilería de Bosten Harbor
Detalles
Contenido 55 g (452,73 € * / 1 kg)
24,90 € *
5 desde 27

La mayoría de las regiones productoras de cacao están situadas al sur del ecuador, ya que aquí las condiciones climáticas para el cultivo son óptimas. Las temperaturas no tienen que ser necesariamente altas, pero no debe haber temperaturas inferiores a 20 °C, de lo contrario las flores de cacao se caerán. Además, el árbol del cacao necesita una humedad elevada y precipitaciones regulares de al menos 1.500 mm al año. La combinación ideal de todos estos factores se encuentra en lasselvas tropicales de Sudamérica , así como en laregión costera de África Occidental .

Debido a las condiciones climáticas, la época de recolección del cacao suele ser de mayo a septiembre. Pero incluso aquí hay diferencias regionales, de modo que en Ecuador la cosecha empieza ya en febrero y en Ghana sólo en octubre. Ofrecemos cacao de todo el mundo, para que siempre puedas disfrutar del más fresco Chocolate.

Básicamente, puede decirse que las judías de Sudamérica tienen un sabor más afrutado. Las judías de África Occidental, en cambio, suelen tener una nota agria y ligeramente amarga. Mucha gente encuentra el sabor de los granos africanos más intenso y aromático que el del cacao sudamericano. Así que si quieres añadir variedad al sabor de tu chocolate, deberías probar el cacao de ambas regiones y averiguar cuál te sabe mejor.

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