Clement Chococult

Crema de Mascarpone de Fresa - Chocolate Relleno

¡Un gran chocolate de verano que también puedes guardar en la nevera! Ella es casi como una Postre de Crema de Mascarpone de Fresa , si dejas que se derrita en tu lengua. Combinado con turrón de almendras blancas con mascarpone envuelto en chocolate con leche - muy bien hecho.

Clement Chococult es un pequeño fabricante de Bernried en el lago Starnberg, junto a la estación de tren. Puede mirar directamente por encima del hombro del maestro en la producción de vidrio y probar y comprar las barras y chocolates artesanales en el lugar.

El suizo Grand Cru El chocolate Sao Palmé se transforma en chocolate premium con una delicada fusión en los conos longitudinales clásicos.

El chocolate está elaborado a mano con granos de cacao con la denominación de origen Suhum-Kraboa-Coaltar Districts en Ghana, África Occidental. El área cubre alrededor de 400 kilómetros cuadrados con alrededor de 2.600 pequeños agricultores que cultivan su cacao en un área de 6.500 hectáreas. Yayra Glover es de Ghana y tiene derechos humanos en Suiza educado. Como intérprete, siguió regresando a su tierra natal. El cacao es el medio de exportación más importante en el país de África occidental y está fuertemente controlado por la Junta del Cacao de Ghana. Logró convencer a la junta de su proyecto. Su objetivo es lograr mejores ingresos para la población a través de la agricultura sostenible y la agricultura orgánica . Las actividades de investigación social tienen como objetivo mejorar el bienestar de los agricultores y sus familias y darles la oportunidad de cambiar y llevar sus vidas de forma independiente. Yayra Glover es el primero en poder vender su cacao directamente a los clientes e incluso cuenta con el apoyo de Cocoa Board.

El distrito de carbón de Suhum Kraboa está ubicado en el borde sur de una gran área forestal, a unos 60 km al noroeste de la capital, Accra, que se encuentra directamente en la costa. En el sur está la sabana costera, en el este la cordillera de Aburi y en el noroeste el bosque protegido de Attewa. Todo el distrito es montañoso, con valles, ríos y arroyos planos.

Los bombones rellenos y pralinés ya han ganado varios premios en los International Chocolate Awards . En el taller principal solo se procesan las coberturas Felchlin .