Fu Wantie-Guan-Yin de Taiwán 62% de chocolate con té

Tie-Guan-Yin de Taiwán 62% chocolate oscuro con té - Barras de chocolate, Taiwán, chocolate taiwanés, Chocolate con té - Chocolats-De-Luxe

13,30 € *

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contiene: 0.05 kg (266,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Fu Wan Chocolate
N.º artículo: 135-0011

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Premios

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Tie-Guan-Yin de Taiwán 62% chocolate oscuro con té

Chocolate del árbol a la barra

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Oro del Mundo - Intern. Chocolate Awards , Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards
Aromas florales de: Orquídea
Aroma de especias de : Clavo de olor , Laurel , Menta
Aromi di cioccolato: chocolateado
sabores tostados: Cacao
Chocolate Tree-To-Bar
Chocolate con té

Fu Wan El chocolate es un negocio familiar en Taiwán, en el sur del país, en el condado de Ping Tung, a unos 20 km al este del Mar de China Meridional. Warren Hsu es chef y sumiller y ha trasladado algunos pasos de la elaboración del vino a la del chocolate. Evidentemente, ha tenido éxito, como se puede ver en los numerosos premios.

Este chocolate se refinó con té Tie-Guan-Yin (la Diosa de Hierro de la Misericordia). El té oolong es probablemente uno de los más famosos del mundo. Está semifermentado.

Los granos de cacao proceden de la región que rodea a Ping Tung, en parte de su propio complejo. Waren Hsu procesa los granos de cacao desde el grano hasta la barra en su complejo, con sus propias salas de fermentación e instalaciones de secado.

PremiosInternational Chocolate Awards:

MMM 2018
Mundo: Oro 2018 y 2019

El chocolate oscuro Taiwán Tie-Guan Tea de Fu Wan Chocolate es uno de los tres chocolates de té de Fu Wan.

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Productor / Distribuidor

FuWan Chocolate 福灣巧克力 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2018, 2019, 2020-21, 2022
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Taiwán
Continente de origen:	Chocolate de Asia
Contenido:	62 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en:	Taiwán, chocolate taiwanés
Chocolate con:	Chocolate con té
Embalaje:	amarillo
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Premios:	Academy of Chocolate - Bronze, Oro del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromas florales de:	Orquídea
Aroma - Especias:	Clavo de olor, Laurel, Menta
Aromi di cioccolato:	chocolateado
sabores tostados:	Cacao

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Ingredientes

Masa de cacao de Taiwán, azúcar, manteca de cacao, té Tie-guen-Yin de Taiwán.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.640 kJ 631 kcal	32 %
Grasa	48,0 g	69 %
Grasa saturada	30,6 g	153 %
Kohlenhydrate	44,6 g	17 %
davon Zucker	30,8 g	34 %
Eiweiß	5,7 g	11 %
Salz	0,08 g	1 %

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