Goodnow Farms "Ucayali" 70% chocolate oscuro de Perú

Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú - Barras de chocolate, chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate, Chocolate con azúcar de caña - Chocolats-De-Luxe

Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú - Chocolats-De-Luxe

Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú

del Amazonas de Perú

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19,90 € *

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contiene: 55 g (361,82 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Goodnow Farms Chocolate
N.º artículo: 203-0070

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Ucayali 70% chocolate oscuro de Perú

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Awards: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards , Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards , Plata regional - Intern. Chocolate Awards
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con azúcar de caña

La región de Ucayali está situada en la costa oriental de Perú y durante mucho tiempo fue conocida como la principal zona de cultivo de coca. Aunque muchos agricultores de la región solían cultivar cocaína, cada vez más han optado por el sabroso cacao como alternativa. Una de las razones de este cambio son las primas que paga el gobierno peruano para erradicar el cultivo de coca y frenar así la delincuencia asociada, así como los precios que pagan los productores de chocolate artesanal, como Goodnow Farms, por el cacao de primera calidad.

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Productor / Distribuidor

Goodnow Farms Chocolate, Goodnow Road 80, 01776 Sudbury USA

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2021, 2021-22, 2023
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	70 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Criollo
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Estados Unidos, chocolate americano, us chocolate
Chocolate con:	Chocolate con azúcar de caña
Embalaje:	verde
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao de origen único (Ucayali); Elaborado en una fábrica que también procesa cacahuetes y frutos secos.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.434 kJ 582 kcal	29 %
Grasa	38,2 g	55 %
Grasa saturada	21,8 g	109 %
Kohlenhydrate	49,1 g	18 %
davon Zucker	30,9 g	34 %
Eiweiß	10,9 g	22 %
Salz	0,04 g	1 %

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