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Fettuccine al Basilico e Limone - Fideos en cinta con albahaca & Limón

Fettuccine de sémola de trigo duro con albahaca y limón, originarios de Italia y elaborados mediante el proceso tradicional de moldeado en bronce "al bronzo". En este proceso, la masa se prensa a través de moldes de bronce, lo que hace que la superficie sea más rugosa que con los moldes industriales de acero o aluminio. Como resultado, se adhiere mucha más salsa a la pasta. Además, se ejerce más presión durante el proceso, por lo que la pasta es más densa y puede cocerse perfectamente "al dente". La pasta verde sabe de maravilla con carne blanca, ave o pescado, y combina bien con salsas más delicadas. Nuestro consejo, si los tienes en la alacena: dora ligeramente los piñones en una sartén y espolvoréalos sobre la pasta recién cocida al servirla. El color verde de los fettuccine procede de la adición de albahaca y espinacas, y el frescor del zumo de limón.

Como versión rápida y pura, este salvavidas en realidad ya está completamente listo, como la pasta con pesto de albahaca y limón. Disfruta de los tallarines italianos fettuccine a la albahaca solos o con una de nuestras salsas. Tiempo de cocción: 8-9 minutos en agua ligeramente salada.

Dimensiones de la caja: 18 x 14 x 7,5 cm