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100% Madagascar Criollo Chocolate Orgánico de cacao

Puro chocolate oscuro de Bejofo Estate

6,90 € *

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  • 60 g (115,00 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
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  • 60-AS01012
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Premios

100% Madagascar Criollo Chocolate Orgánico de cacao

Puro chocolate oscuro de Bejofo Estate

Masa de cacao puro elaborado 100% con Cacao Criollo de la Finca Bejofo en Madagascar en una barra de cultivo sostenible, es decir, orgánico.

Estos grandes Akesson El chocolate tiene un fuerte aroma a cacao con notas de acidez afrutada y dulce y aromas de frutos rojos. Si consideras que se trata de un chocolate con 100% cacao, casi se puede hablar de una sensación lo que ha conseguido Bertil Akessons con su creación. ¡Este cacao 100% criollo de Akessons se recomienda calurosamente no solo para los puristas del chocolate (o para aquellos que quieren convertirse en uno)!

Chocolate de la plantación Bejofo Estate en el Valle de Sambirano en Madagascar . El valle está ubicado en el noroeste de la isla y cubre unas 2300 hectáreas. Allí se cultiva cacao desde 1920. Además de las 300 toneladas de granos Trinitario , se producen anualmente 2 toneladas adicionales de granos de cacao Criollo . Estos frijoles tienen un aroma muy expresivo.

Le deseamos a este Akessons Single Plantaion Chocolate Madagascar Bejofo Estate 100% Criollo Cocoa muchos más premios y distinciones:
Premios:

  • Great Taste Award 2015 3 estrellas,
  • International Chocolate Awards 2014 European Gold  

Todos los componentes del chocolate Akessons están certificados como orgánicos y cultivados de manera sostenible . La plantación es una de las Preservaciones Heirloom Cacao : una plantación crece sobre una vieja variedad de cacao que necesita ser protegida.

El 100% Criollo Cocoa Bejofo Estate Madagascar es uno de los mejores chocolates elaborados con masa de cacao puro que conocemos.

Productor / Distribuidor
Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020, 2021
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 100 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: Rojo
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Direct Cacao
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa
Premios: Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - Gold, Academy of Chocolate - Silber, Bean-To-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 3 Estrellas
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: Cassis, cerezas, pomelo
Aromi di cioccolato: estrechamente, muy chocolateado..., oscuro y amargo
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Cacao orgánico, manteca de cacao orgánica pura, lecitina de soja libre de OGM. Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo. Almacenar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.522 kJ
610 kcal
31 %
Grasa 53,7 g 77 %
Grasa saturada 32,5 g 163 %
Kohlenhydrate 14,1 g 5 %
davon Zucker 0,2 g 0 %
Eiweiß 11,9 g 24 %
Salz 0,01 g 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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kcal/kj

Bei den Angaben Nährwert - Energie sind die Einheiten kj und kcal vertauscht, zumindest bei Akessons 100% Criollo Cocoa -Ambolikapiky Plantage Madagascar

Ute Kringel am 14 de noviembre de 2016
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