Meybol Cacao "Ailla" 72% chocolate oscuro de Perú

Ailla - Chocolate oscuro al 72% elaborado con cacao fino aromatizado Chuncho de Vraem - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa, Perú, chocolate peruano, Chocolate con azúcar de caña - Chocolats-De-Luxe

Ailla - Chocolate oscuro al 72% elaborado con cacao fino aromatizado Chuncho de Vraem - Chocolats-De-Luxe

Ailla - Chocolate oscuro al 72% elaborado con cacao fino aromatizado Chuncho de Vraem

Chocolate Bean-to-Bar de Perú

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contiene: 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
peso: 0,09 kg
Hecho por: Meybol Cacao
N.º artículo: 152-0080

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Ailla - Chocolate oscuro al 72% elaborado con cacao fino aromatizado Chuncho de Vraem

Chocolate Bean-to-Bar de Perú

aromas frutales de: Ciruela , Pasas de uva
Aromi di cioccolato: armónico , chocolateado , oscuro cremoso
sabores de nueces de: Avellana
Chocolate Bean-To-Bar
Chocolate con azúcar de caña , chocolate puro sin ingredientes

Ailla significa "tierra" u "hogar" en la lengua inca. En el envase verde aparece un loro.

Este chocolate está dedicado a los loros. Debido a la deforestación en la zona de cultivo, los loros y otros animales han perdido su hogar. Meybol Cacao está plantando nuevos árboles de cacao y dando a las aves nuevas oportunidades de vivir. Desgraciadamente, los loros están dañando los árboles de cacao, por lo que Meybol ha decidido plantar aún más árboles de cacao para que todos los implicados: los árboles de cacao, los cultivadores de cacao y los pájaros tengan la oportunidad de vivir en armonía.

El cacao con el que se elabora el chocolate es el cacao original Chuncho. Crece en los remotos valles andinos de la región del Vraem, en el sur de Perú. El cacao Chuncho es una de las variedades de cacao más raras, originales y finas del mundo. Tiene un perfil de aroma y sabor fascinante, con poca acidez y una delicada suavidad.

El chocolate negro tiene notas de sultanas, ciruelas y avellanas.

El chocolate es:

vegano
sin gluten
negociado directamente
sin trabajo infantil
sin lactosa
De árbol a barra, es decir, hecho en Perú de árbol a barra.

Pruebe el chocolate negro Ailla del 72% de Meybol Cacao, elaborado a partir de una producción de cacao socialmente justa y sostenible.

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Productor / Distribuidor

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Características

Características:	Las mujeres del chocolate
Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tostado:	1 asado ligero
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Perú
Continente de origen:	América Latina
Contenido:	72 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Chuncho
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Perú, chocolate peruano
Chocolate con:	Chocolate con azúcar de caña, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	verde
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo, sin trabajo infantil
Salud / Alimentación:	chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de:	Ciruela, Pasas de uva
Aromi di cioccolato:	armónico, chocolateado, oscuro cremoso
sabores de nueces de:	Avellana

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Ingredientes

Masa de cacao, azúcar en bruto, manteca de cacao. 72% de contenido mínimo de cacao.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.465 kJ 598 kcal	30 %
Grasa	44,0 g	63 %
Grasa saturada	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	41,0 g	15 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,01 g	0 %

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