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Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate - Barras de chocolate, chocolate vegano, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin sabores artificiales / aditivos, vegan-amigable, Perú, chocolate peruano, chocolate puro sin ingredientes - Chocolats-De-Luxe

Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate

Chocolate de árbol a barra de Perú

Meybol Cacao
Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate

Chocolate de árbol a barra de Perú

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  • contiene: 0.07 kg (160,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,09 kg
  • Hecho por: Meybol Cacao
  • N.º artículo: 152-0100

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Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate

Chocolate de árbol a barra de Perú

El cacao peruano va en aumento. El cacao proviene originalmente de Perú y no de México, como siempre se ha asumido hasta ahora.

La variedad de cacao CHUNCHO proviene de la región de Cusco / Quillabamba en Perú y es una de las variedades de cacao más aromáticas del mundo. Las mazorcas de cacao son relativamente pequeñas y, por lo tanto, no contienen tantas semillas de cacao o más pequeñas. La palabra chuncho proviene del quechua, el idioma de los incas y significa "tímido y pequeño". Los árboles de cacao tienen más de 60 años. La cosecha es de solo 2 toneladas al año. Los árboles fueron cultivados originalmente por los indios Matshiguengas, quienes cultivaban el cacao a más de 3.500 m sobre el nivel del mar en el valle del río Apuirmac y en la región de Cusco.

El chocolate Chuncho Ultra Premium Cacao 72% de Meybol Cacao ya ha ganado varios premios:

  • International Chocolate Awards Europa, África y amp; Oriente Medio: Plata 2019

El chocolate es:

  • negociado directamente
  • comercio justo
  • vegano
  • sin gluten
  • sin lactosa

Cada chocolate de Meybol Cacao merece una tentación, una de las cuales es el Chuncho Ultra Premium No. 3, 72% - chocolate fino elaborado con cacao peruano.

Características
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Productor / Distribuidor
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Características
Características: Las mujeres del chocolate
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2020-21, 2021-22, 2024
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 72 %
Grano de cacao: Cacao en grano Chuncho, Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único, Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en: Perú, chocolate peruano
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: blanco, negro
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate vegano, sin aceite de palma, sin gluten, sin lactosa, sin sabores artificiales / aditivos, vegan-amigable
Premios: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bronce del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Schupp Lista Recomendación
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Aromas florales de: Geranio
aromas terrosos de acuerdo con: pastos frescos
aromas frutales de: Cítricos, frutos tropicales, Physalis, plátano
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, fuerte, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao, Té negro
Enlaces de continuación a "Colección Chuncho No 3 - Ultra Premium 72% chocolate"
Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña en bruto.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.

DETALLES DEL PRODUCTO. Este producto tiene las siguientes propiedades. Para ver más productos con la misma característica, haga clic en el icono correspondiente de abajo. Aproveche nuestro BUSCADOR DE CHOCOLATE !

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