Paradai "TRANG" 82% dunkle Schokolade aus Thailand

Trang 82% dunkle Schokolade - Barras de chocolate, Tailandia, chocolate tailandés, Chocolate con azúcar de caña - Chocolats-De-Luxe

Trang 82% dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Trang 82% dunkle Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade aus Thailand

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contiene: 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
peso: 0,06 kg
Hecho por: Paradai Craft Chocolate
N.º artículo: 214-0020

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Trang 82% dunkle Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade aus Thailand

Awards: Academy of Chocolate - Bronze , Academy of Chocolate - Silber
aromas terrosos de acuerdo con: heno , Madera
Aromi di cioccolato: armónico , cremoso , oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao , Cashew
Chocolate Bean-To-Bar
Chocolate con azúcar de caña , chocolate puro sin ingredientes

Die dunkle Schokolade aus Thailand von der kleinen Manufaktur Paradai wird im Bean-to-Bar Verfahren hergestellt. Die Kakaobohnen kommen aus dem Südwesten des Landes aus der Provinz Trang. Diese liegt an der Westküse von Thailand, fast schon an der Grenze zu Malaysia an der Straße von Malakka.

Die Noten des Kakaos sind im ersten Eindruck exotische Früchte, Cashew, Kakao, Holz und Heunoten.

Die kleine Manufaktur Paradai röstete ursprünglich Kaffee und entdeckte irgendwann den exotischen Kakao, der fast vor der Haustüre wächst. So begann das Abenteuer Bean-to-Bar Schokolade für Paradai. Ihre Bemühungen wurden mit zahlreichen internationalen Preisen bei den International Chocolate Awards und der Academy of Chocolate. Und auch die Tafelverpackungen sind kleine Kunstwerke mit charakteristischen Mustern und Motiven von Göttern, Elefanten und Tänzerinnen, im Hintergrund die Silhouetten von Kakaoschoten.

82% dunkle Schokolade Trang von PARADAI Thai Craft Chocolate.

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Productor / Distribuidor

PARADAi Chocolate Co. Ltd Khlong Toei Bangkok, Thailand

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2020, 2021, 2022, 2023
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Tailandia
Continente de origen:	Chocolate de Asia
Contenido:	82 %
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Tailandia, chocolate tailandés
Chocolate con:	Chocolate con azúcar de caña, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	turquesa
Premios:	Academy of Chocolate - Bronze, Academy of Chocolate - Silber
Ocasión:	Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para hombres, Regalos para mujeres
aromas terrosos de acuerdo con:	heno, Madera
Aromi di cioccolato:	armónico, cremoso, oscuro cremoso
sabores tostados:	Cacao, Cashew

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Ingredientes

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kakaoanteil 82% mindestens.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.606 kJ 623 kcal	31 %
Grasa	48,1 g	69 %
Grasa saturada	29,1 g	146 %
Kohlenhydrate	39,3 g	15 %
davon Zucker	24,0 g	27 %
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	0,00 g	0 %

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