Petits Grecs

Loukoumi - Griechisches Lokum mit Mandeln und natürlichem Rosenaroma

Petits Grecs aus Thessaloniki stellt dieses Loukoumi mit Mandeln und natürlichem Rosenaroma her. Das berühmte orientalische Konfekt ist für seine einzigartige Textur bekannt, weich und zart schmelzend.. Diese Variante wird den traditionall handwerklichen Herstellern aus Serres gewidmet, einer der Städte, die für die Herstellung von dem Greek Delight (und es ähnelt Turkish Delight) bekannt sind.

Ursprünglich wurde Lokum im Iran und der Türkei hergestellt, genau kann man es heute nicht sagen. Es wird mit verschiedenen Nüssen und Früchten hergestellt und typischerweise zu einer Tasse Kaffee gereicht. Lokum gehört als Nachtisch zu allen traditionenellen Festen. Die Rezepturen ähneln sich, man finden Lokum im ganzen arabischen Mittelmeeraum.