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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro - Chocolats-De-Luxe
   
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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Venezuela

Pralus
Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Venezuela

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  • Hecho por: Pralus
  • N.º artículo: 13-8101

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Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro

Chocolate negro de Venezuela

Les Tropiques du Chocolat - Venezuela Trinitario 75% - Chocolate negro de cacao Trinitario 75%

El cacao proviene del Barlovento al este de Caracas. En medio de los caseríos se encuentra el puerto llamado Carenero . Esto dio su nombre a los granos de cacao de toda la región. La región es del El río Tuy cruza e inunda las plantaciones de cacao durante la temporada de lluvias. En la región se planta principalmente Trinitario, que se puede obtener fermentado como Carenero Superior o sin fermentar como Carenero Natural. La región cultiva un cacao conocido por su suavidad y sabor floral .

País de origen Venezuela - Variedades de cacao trinitario

Chocolate "Bean to Bar"

El chocolate Venezuela Trinitario 75% es una de las mejores variedades de Pralus.

Características
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Productor / Distribuidor
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Venezuela
Continente de origen: América Latina
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: marrón, rosado
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Enlaces de continuación a "Venezuela Trinitario 75% chocolate oscuro"
Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%, cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche Almacenar en un lugar seco y fresco entre 16-18 ° C (61-64 ° F).
Alérgenos
  • Soja
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.520 kJ
610 kcal 		31 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,01 g 0 %

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Sus ventajas
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