Single Origin Chocolate, Cacao Origen único
Single Origin Chocolate siempre se elabora con cacao de un solo lugar de origen, región de origen o plantación concretos. Estos chocolates llamados de origen son populares porque se reconoce el sabor original de las plantaciones. Por eso también se llama chocolate de origen. Al igual que el vino, cada variedad puede tener un sabor diferente debido a una tierra o composición del suelo distinta. Lo mismo ocurre con el cacao. Por tanto, cada Singe Origin Chocolate tiene su propio sabor individual: ¡así sabe el cacao!