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Ghana 100% pura Forastero pura Massa de cacao

Bean-To-Bar Chocolate de Suiza

Ghana 100% pura Forastero pura Massa de cacao

Bean-To-Bar Chocolate de Suiza

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Premios

Ghana 100% pura Forastero pura Massa de cacao

Bean-To-Bar Chocolate de Suiza

Bean to Bar Ghana 100% Pure es como Kay Keusen llama a su chocolate 100% de Taucherli en Suiza

El proceso es el siguiente:

  • Asado 26 minutos
  • Tiempo de cocción 92 horas
  • Cosecha del cacao 2017

Premios y reconocimientos:

  • Academy of Chocolate: Ganador de plata 2019

Para los puristas y los que evitan el azúcar, este Bean to Bar Ghana 100% Pure es imprescindible.

Productor / Distribuidor
premium swiss chocolate GmbH Taucherli Fabrikhof 5 CH - 8134 Adliswil +41 (0) 44 555 86 08 kontakt at taucherli.com
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ghana
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 100 %
Grano de cacao: Cacao en grano Forastero
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Suiza, chocolate suizo
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: blanco
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: sin azúcar, sin azúcares añadidos
Premios: Schupp Lista 3 Estrellas, Schupp Lista Recomendación
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Masa de cacao, manteca de cacao. Contenido de cacao 100% min.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
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süß und superschokoladig

Bei 100% Kakaogehalt von «süß» zu sprechen ist vielleicht nicht ganz akkurat. Doch das ist das erste Wort, das mir in den Sinn kommt, wenn ich «Ghana 100% Pure Dark Forastero» auf meiner Zunge schmelzen lasse. Im Abgang wird sie etwas dünkler und leicht zusammenziehend. Doch sie bleibt bis zum Schluss sehr schokoladig und wunderbar cremig.

Für mich ist das tatsächlich die süßeste Edelbitterschokolade, die ich kenne. Die Farbe Lila in der Verpackung spiegelt diese «dunkle Süße» auch sehr gut wider.

Taucherli ist eine wunderbare Neuentdeckung für mich. Sehr empfehlenswert!

Patricia am 26 de junio de 2024
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