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Chocolate oscuro »Galapagos Orange & Salt« 65% Chocolate con naranja y sal

Chocolate Árbol a Barra de Toak de la serie Alchemy

18,90 € *

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  • 56 g (337,50 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Toak Chocolate
  • 216-0060
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Chocolate oscuro »Galapagos Orange & Salt« 65% Chocolate con naranja y sal

Chocolate Árbol a Barra de Toak de la serie Alchemy

La combinación naranja / sal es un clásico en el mundo del chocolate. To'ak y Charles x Michel han creado este sabor utilizando ingredientes de las Islas Galápagos. Han utilizado un antiguo método de elaboración italiano: la fruta confitada, en la que la cáscara de las naranjas se conserva con azúcar. Chocolate Las naranjas conf itadas se cortan en pequeños dados, se recubren individualmente con manteca de cacao y luego se sumergen con cristales de sal.

 

Del ecosistema de las Islas Galápagos. Artista: Ximena Jijòn

 

Productor / Distribuidor
TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 65 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate de una sola planta, Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en: Ecuador, chocolate ecuatoriano
Chocolate con: Chocolate con azúcar de caña, chocolate con naranja, Chocolate con sal
Embalaje: Colorido
Sostenibilidad: Agroforestería, Comercio directo, Chocolate Comercio justo, Cultivo sostenible, El embalaje compostable, Totalmente reciclable
Salud / Alimentación: sin gluten, sin lactosa, sin lecitina, vegan-amigable
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión: Celebración, Muchas gracias.!, noche de chicas, Regalo de invitados
Regalos: Regalos para clientes, Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para los empleados, Regalos para mujeres
aromas frutales de: Naranja
Aroma - Especias: Sal
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Ingredientes
chocolate oscuro (65% cacao Heirloom, 35% azúcar de caña), naranja de Galápagos confitada (piel de naranja, azúcar de caña), sal marina de Galápagos Krsitalle, manteca de cacao.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Grasa 43,0 g 61 %
Grasa saturada 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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