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Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolate

Chocolate negro elaborado por Francois Pralus

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Premios

Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolate

Chocolate negro elaborado por Francois Pralus

El chocolate de Tobago Estate es 70% el primer chocolate de la isla de Tobago , la isla hermana de Trinidad . Tiene un sabor suave y acaramelado con notas de cerezas rojas y frutos secos. El cacao es un típico trinitario.

Premios para el chocolate Tobago Estate 70% :
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Plata Mejor frijol a barra de chocolate negro
El chocolate fue galardonado con el codiciado Great Taste Award 2011 + 2014 en Londres.

Los granos provienen de una plantación fundada en 2004 por el fundador de Tobago Estate Chocolate , Duane Dove . Pasaron seis años antes de que el fruto del trabajo, los granos de cacao, pudieran "cosecharse". Los granos son procesados por el maestro chocolatero Francois Pralus en su fábrica de Roanne, Francia.

Si está de vacaciones en Trinidad o Tobago, no debe perderse un recorrido de chocolate por la plantación de cacao de Tobago Estate Chocolate . Muy a menudo es dirigido directamente por el jefe Duane Dove. ¡Se nota inmediatamente que le apasiona el chocolate!

Tobago Estate Chocolate 70% es un chocolate negro cremoso.

Productor / Distribuidor
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Trinidad y Tobago
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: Papel Kraft
Premios: Academy of Chocolate - Gold, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Estrella
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Ocasión: Regalo de invitados
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para mujeres
aromas frutales de: cerezas, frutas secas
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
70% cacao (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao pura, lecitina de soja libre de OMG) Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Alérgenos
  • Soja
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.587 kJ
618 kcal
31 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 27,7 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,10 g 2 %
Accesorios
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Ein schokoladiger Traum

Ich habe schlecht gewählt. Ich hatte gehofft, dass der Verzehr von mehr Zartbitterschokolade meinen übermäßigen Genuss, stoppen würde.
Diese 70% Single Estate aus Tobago ist eine so köstliche, cremige Schokolade , dass ich nicht aufhören konnte zu essen. Eine echte "Wow"-Schokolade.
Es klingt verrückt, sie als "wirklich schokoladig" zu beschreiben, aber das ist sie.

Regine am 13 de junio de 2023

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