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"Finca San Juan" Trinidad 78% chocolate oscuro - Barras de chocolate, Austria, chocolate austriaco, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe

Zart Pralinen
"Finca San Juan" Trinidad 78% chocolate oscuro

Chocolate negro de Austria

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Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • contiene: 50 g (110,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,06 kg
  • Hecho por: Zart Pralinen
  • N.º artículo: 97-0020B
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Descripción
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"Finca San Juan" Trinidad 78% chocolate oscuro

Chocolate negro de Austria

Un chocolate negro elaborado con granos de cacao Trinitario. El origen del frijol es la Finca San Juan de la región Couva-Tabaquite-Talparo en Trinidad. Comparado con otras variedades de cacao, el Trinitario es una variedad relativamente joven: hasta 1725 solo se cultivaba Criollo en la isla. Debido a muchas epidemias, el stock de cacao fue reforestado con los Forasteros, lo que resultó en el cruce del Trinitario.

En 2011, Marieke Wijne-Slop de los Países Bajos abrió su fábrica de chocolate en Staatz. En el lugar, los clientes no solo pueden comprar el chocolate fino, sino también disfrutar de las delicias de chocolate con otros productos delicatessen regionales en una acogedora cafetería.

 

El 78% ZART San Juan Estate Trinidad Chocolate es un chocolate oscuro de frijol a barra. Sabor ahumado con regusto afrutado.

Características
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Productor / Distribuidor
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Trinidad y Tobago
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 78 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Austria, chocolate austriaco
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: colores crema
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar orgánico
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.

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