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70% Kokoa Kamili Tanzania chocolate oscuro - Barras de chocolate, Austria, chocolate austriaco, Chocolate con azúcar - Chocolats-De-Luxe
70% Kokoa Kamili Tanzania chocolate oscuro - Chocolats-De-Luxe
   
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Zart Pralinen
70% Kokoa Kamili Tanzania chocolate oscuro

Chocolate negro de Austria

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  • contiene: 0.05 kg (112,00 € * / 1 kg)
  • peso: 0,06 kg
  • Hecho por: Zart Pralinen
  • N.º artículo: 97-0010
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70% Kokoa Kamili Tanzania chocolate oscuro

Chocolate negro de Austria

El chocolate al 70% se compone de las habas de cacao Criollo y Trinitario. Los granos provienen de la Cooperativa Kokoa Kamili, que obtiene los granos de cacao de los agricultores de la región del sur del valle de Kilombero en Tanzania. La cooperativa concede gran importancia a la estrecha relación con los agricultores y se ha marcado el objetivo de mejorar las condiciones de vida y de trabajo.

En 2011, Marieke Wijne-Slop de los Países Bajos abrió su fábrica de chocolate en Staatz. Staatz se encuentra en la región vinícola más grande de Austria y es una pequeña ciudad comercial con alrededor de 2000 habitantes.

El sabor del chocolate es muy contrastante : la nota amaderada se complementa con un sabor cítrico sorprendentemente afrutado.

En los International Chocolate Awards 2016, el chocolate 70% ZART Kokoa Kamili Tanzania fue galardonado con la plata.

Características
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Productor / Distribuidor
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Cultivador: Kokoa Kamili
Año del premio: 2022
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Tanzania
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Austria, chocolate austriaco
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: colores crema
Premios: Academy of Chocolate - Bronze
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Enlaces de continuación a "70% Kokoa Kamili Tanzania chocolate oscuro"
Ingredientes y valores nutricionales
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar orgánico
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.

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