Friis-Holm ➤ Johe 70% Schokolade 🥇 Testsieger

Johe 70% Schokolade Single Bean

Herkunftsschokolade

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Inhalt: 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,11 kg
Hersteller: Friis-Holm
Artikel-Nr.: 74-40801

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Auszeichnungen:

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Johe 70% Schokolade Single Bean

Herkunftsschokolade

Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Regional Gold - Intern. Chocolate Awards , Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
erdige Aromen nach: Bienenwachs
fruchtige Aromen nach: Cassis
Schokoladen Aromen: dunkel cremig , schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Die Kakaobohnen sind eine Varietät aus Nicaragua und die möglichen Großeltern der venezuelanischen Criollos und Trinitarios.Die Bohnen kommen aus dem Norden von Nicaragua. Angenehme Fruchtigkeit, sanft mit langem Abgang. Es ist eine Bean-to-Bar Schokolade, d.h. sie wurde von Friis-Holm von der Bohne bis zur Tafel selbst hergestellt.

Die Schokolade hat leicht Fruchtnoten und einen angenehmen und langen Abgang.

Auszeichnung: International Chocolate Awards

European Gold 2014
World Bronze 2014
Eurpean Silver 2015

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Johe 70% Schokolade Cacao Pure Dark Chocolate ist eine klassische, dunkle Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2023
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Nicaragua
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	70 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Dänemark, dänische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, lezithinfrei, nussfrei, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
Awards:	Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Bienenwachs
zz Aroma - fruchtig:	Cassis
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.425 kJ 579 kcal	29 %
Fett	36,0 g	51 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	0,01 g	0 %

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