Friis-Holm

O'Payo Milk Hazelnuts 50% BIO Milchschokolade mit Haselnüssen

Herrlich cremig, karamellig mit Honignoten, aber dennoch ein schöner Kakaogeschmack bei 50% Kakaogehalt und dazu die komplexen Aromen von gerösteten Haselnüssen.
Diese Schokolade ist Mikkel Friis-Holms erste aromatisierte Tafel. Die Haselnüsse ergänzen vortrefflich die Cremigkeit der Friis Holm Schokolade. Ein absoluter Genuss.

Die Kakaobohnen für diese Bean-to-Bar Schokolade von Mikkel Friis Holm kommen von einer Kooperative in Waslala im Nordosten von Nicaragua. Waslala ist einer von acht Landkreises in der Region Autonoma de la Costa Caribe Norte. Es sind Bio Kakaobohnen von verschiedenen Farmen, die dann in Dänemark zu dieser Milchschokolade verarbeitet werden.

Die pure 50% Milchschokoladentafel (ohne Haselnüsse) wurde prämiert mit

• Welt Gold 2019 + 2020 bei den International Chocolate Awards ausgezeichnet.
• Best in Competition in der Kategorie Plain Origin Milkbars bei den International Chocolate Awards. Hier gibt es nur einen Preis!

Die Schokolade ist:

• lecithinfrei
• BIO

Mikkel Friis Holm hat einen unverwechselbaren Stil als Schokoladenhersteller (Bean-to-Bar Maker). Seine Schokoladen sind sehr cremig und zergehen daher auf der Zunge.

Die O' Payo 50% Milk Hazelnut von Friis Holm ist eine herrliche cremige BIO Milchschokolade für Leute, die sich noch nicht an hochprozentige Schokolade herantrauen.