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91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade

dunkle Schokolade aus nachhaltigem Agroforst Anbau

91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade

dunkle Schokolade aus nachhaltigem Agroforst Anbau

Neu
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  • 50 g (136,00 € * / 1 kg)
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  • Georgia Ramon
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91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade

dunkle Schokolade aus nachhaltigem Agroforst Anbau

Die 91% Almendra Blanca Mexico Bio Schokolade aus Almendra Blanca Kakao aus Mexico ist eine limitierte Auflage, da der Kakao extrem selten ist. Mit 91% Kakaogehalt ist die Schokolade farblich sehr hell und geschmacklich extrem mild, was an der Kakaosorte liegt.

Der Kakao kommt aus dem Agroforst System Agrofloresta in Teapa, Tabasco, México. Die Gründer forsten Weideland auf und verwandeln diese in nachhaltige und wirtschaftliche Agroforstsysteme, um den Boden wiederzubeleben und den Bauern vor Ort gezielt helfen zu können. Es werden neben Kakao auch andere Nutzpflanzen wie zum Beispiel Kaffee, Vanille oder Zimt angebaut. In der Region von Tabasco wird schon seit über 4.000 Jahren ununterbrochen Kakao angebaut. Spätestens seit dem Einmarsch von Cortes wurde der Kakao aus Mesoamerika zum Geschenk an die Welt. Ein Geschenk finden Sie hier in Form dieser Tafel Schokolade.

Die Schokoladenmanufaktur Georgia Ramon ist seit Anfang 2024 in Soest ansässig und wird von einem 4-köpfigen Team geführt.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Georgia Ramon GmbH & Co. KG Gebrüder-Ernst-Weg 4 59494 Soest info@georgia-ramon.com
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Mexiko
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt: 91 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade
Verpackung Farbe: weiß
Nachhaltigkeit: Agroforstwirtschaft, Bio Schokolade
Gesundheit: eifrei, glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, milcheiweissfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar: Banderole
Anlass: Feier
Geschenke für: Geschenke für Firmen, Firmengeschenke, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Mitarbeiter, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.546 kJ
609 kcal
30 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 13,0 g 14 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,01 g 0 %
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