Gewinnerbox dunkle Schokolade
International Chocolate Awards
Gewinnerbox dunkle Schokolade
International Chocolate Awards
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-378
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Die besten Schokoladen der Welt.
Probieren Sie die Schokolade von verschiedenen Herstellern mit sehr unterschiedlichem Charakter. Wir haben für diese Box die Schokoladen selektiert, die von den International Chocolate Awards prämiert worden sind.
Wir haben nur die Gold und Silber Gewinner der World Finals aus vergangenen Jahren berücksichtigt. Also nicht nur die Gewinner eines Jahrgangs (Dafür finden Sie bei die Gewinnerboxen für Bean-To-Bar oder weitere Zusammenstellungen in der Übersichtsseite).
Die Gewinnerbox Dunkle Schokolade lässt sich wunderbar im Freundeskreis genießen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
"Lawley's Rum" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Rum
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single Origin Kakaobutter, RumNährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.206 kJ
527 kcal |
26 % |
Fett | 32,7 g | 47 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,4 g | 82 % |
Kohlenhydrate | 52,7 g | 20 % |
davon Zucker | 21,8 g | 24 % |
Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
"Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky
Zutaten
Kakaobohnen, Bio-Zucker, Kakaobutter (Esmeraldas), Roggenwhiskey (Single Origin)Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.206 kJ
527 kcal |
26 % |
Fett | 32,7 g | 47 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,4 g | 82 % |
Kohlenhydrate | 52,7 g | 20 % |
davon Zucker | 21,8 g | 24 % |
Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Cacao - Kakaomasse aus Peru
Schokolade aus Ucayali Kakaobohnen
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Single-Origin-Kakaobutter (Ucayali), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.282 kJ
545 kcal |
27 % |
Fett | 36,4 g | 52 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,4 g | 82 % |
Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 12,7 g | 25 % |
Salz | 0,03 g | 1 % |
Mexico Almendra Blanca 77% Zartbitterschokolade
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Almendra Blanca), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
Fett | 41,8 g | 60 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
Boyacá 73% Zartbitterschokolade Colombia
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Bio-Zucker, Kakaobutter (Kakaogehalt 73% mind,); Hergestellt in einer Manufaktur die Erdnüssen und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
Fett | 40,0 g | 57 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
Kohlenhydrate | 45,5 g | 17 % |
davon Zucker | 27,3 g | 30 % |
Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
Salz | 0,04 g | 1 % |
64% Zartbitterschokolade mit Nougat Füllung - 100+Giuinott
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlezithin, (Kakao mind, 64%) Giuinott (I,G,P, Piemonte Haselnüsse 40%, Rohrzucker, Kakaobohnen Chuao Venezuela, Kakaobutter)Allergene
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.411 kJ
576 kcal |
29 % |
Fett | 45,6 g | 65 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 29,4 g | 147 % |
Kohlenhydrate | 31,9 g | 12 % |
davon Zucker | 30,8 g | 34 % |
Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
Salz | 0,28 g | 5 % |
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