Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2020 als Gewinnerpaket
International Chocolate Awards
Die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2020 als Gewinnerpaket
International Chocolate Awards
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- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100020
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Die Schokoladen in diesem Bean-To-Bar Gewinnerpaket wurden beim Finale der European International Chocolate Awards 2020 prämiert, an denen ausschließlich Hersteller teilnehmen können die direkt aus Kakaobohnen Zartbitter-/Herkunfts- und aromatisierte Schokoladentafeln in Europa, dem Nahen Osten und Afrika herstellen.
Die Gewinner haben sich qualifiziert, und werden später im Jahr am Weltfinale der besten Schokoladen aus der ganzen Welt teilnehmen.
Wir haben die besten Bean-To-Bar Schokoladen 2020 in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner und natürlich die ‘Best in Competition’ Gesamtgewinner.
Alle prämierten Schokoladen der International Chocolate Awards aus allen Wettbewerben und Jahrgängen finden Sie auf dieser Seite.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.
Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner 2020 haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der besten Bean-To-Bar Schokoladen 2020
Dieses Set besteht aktuell aus:
Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade
Schokolade aus Chuno Kakaobohnen
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade
Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
Zutaten
Criollo Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, MilchpulverAllergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.452 kJ
586 kcal |
29 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Pérou Chanchamayo Noir 63% Bio Schokolade
preisgekrönt
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten, * Produkte aus ökologischem Anbau,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,2 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaogehalt 50% mind, BIOAllergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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