Herr Biene Hamburg

Honig Kaffee Pralinen - Zartbitterschokolade gefüllt mit Honig & Kaffee

Die Honigpralinen werden mit 50% Honig hergestellt und mit Kaffeeextrakt und etwas Alkohol verfeinert. Die Zartbitterschokolade hat 60% Kakaogehalt.

Der Lindenblütenhonig ist sehr cremig und hat einen leicht herben Geschmack. Die Pralinen sind nur mit dem Honig gesüßt und der Schokolade, ansonsten ohne Industriezucker hergestellt.

Über Bienen und Honig

• Bienen sind enorm wichtige Nutztiere, denn sie bestäuben 75% aller Nutz- und Kulturpflanzen in  Europa
• Bienen sind das drittwichtigste Nutztier nach Schwein und Rind.
• Im Mittelalter war Honig so wertvoll wie Salz.
• Die Römer aßen Honig vor Kämpfen.
• Der wirtschaftliche Nutzen der Bienen weltweit entspricht dem Wert aller Kulturpflanzen in Höhe von ungefähr 200 Milliarden Euro.