DUFFY's Mayan Red Milk Honduras 🇭🇳 61% Milchschokolade

Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade - Tafelschokolade, glutenfrei, nussfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade, England, englische Schokolade, Schokolade mit Milch, Milchschokolade - Chocolats-De-Luxe

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Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil

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Inhalt: 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Duffy's Chocolate
Artikel-Nr.: 80-10018

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Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil

Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Regional Gold - Intern. Chocolate Awards , Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
erdige Aromen nach: Melasse
fruchtige Aromen nach: Heidelbeeren , Johannisbeeren
Schokoladen Aromen: cremig , harmonisch rund , schokoladig
Milch-Aromen nach: Milch
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade , Stone Ground Schokolade
Schokolade mit Milch, Milchschokolade , Schokolade mit Zucker

Honduras Mayan Red Milk 61% ist eine cremige Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil aus der Criollo Bohne aus Honduras, Noten von Heidelbeeren, Blaubeeren und dunklen Früchten. Eine herrlich komplexe Milchschokolade aus feinen honduranischen Kakaobohnen. Feine und seltene direkt gehandelte Kakaobohnen aus einer einzigen Quelle in Honduras werden sorgfältig geröstet und dann drei Tage lang steingemahlen, um alle feinen Aromen der Bohnen zu entwickeln und zu reifen. Das Ergebnis ist köstlich!

Eine geschmeidig ausgewogene, kräftige Milchschokolade mit einem Hauch von süßen Johannisbeeren & Heidelbeeren und einem Nachgeschmack von dunklem Melassesirup.

Duffy's Chocolate ist eine englische Manufaktur, die nur die besten, ungerösteten Kakaobohnen selbst verarbeiten und Bean-to-Bar in kleinen Chargen von Hand herstellen. Die Schokolade ist mehrfach preisgekrönt.

Bei den International Chocolate Awards 2018 und 2020 Europe hat die Schokolade Gold für die beste Schokolade in der Kategorie Dunkle Milchschokolade (50% und mehr) erhalten.

Darüber hinaus wurde Duffy Sheardown als bester Chocolate Maker in dieser Kategorie ausgezeichnet und hat die Auszeichnung Gold für directly traded bekommen.

Die Schokolade Duffy's 61% Honduras Mayan Red ist eine Herkunftsschokolade (single origin), soyafrei und glutenfrei.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2015, 2020-21
Schokoladensorte:	dunkle Milchschokolade
Anbauland:	Honduras
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	61 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne, Mayan Red Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in:	England, englische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Milch, Milchschokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	rot
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, nussfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, sojafreie Schokolade
Awards:	Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards, Welt Silber - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig:	Melasse
zz Aroma - fruchtig:	Heidelbeeren, Johannisbeeren
zz Aroma - Schokolade:	cremig, harmonisch rund, schokoladig
zz Aroma - milchig:	Milch
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Criollo Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver

Allergene

MIlch

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.452 kJ 586 kcal	29 %
Fett	41,0 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	47,0 g	17 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,04 g	1 %

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Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade

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Duffy's Chocolate
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