MARANÁ 80% Schokolade Cusco Peru 🇵🇪| chocolats-de-luxe.de

80% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade - Tafelschokolade, Peru, peruanische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Hersteller: Marana
Artikel-Nr.: 115-0020

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80% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade aus Peru

Schokoladen Aromen: dunkel cremig , harmonisch rund , kräftig
Bean-To-Bar Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco. Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt.

Die Verpackung geht auf die berühmten Tafeln von Sarhua zurück, die zum nationalen Kulturerbe gehören. Die Holztafeln erzählen Geschichten von einzelnen Familienmitgliedern bei der Arbeit. Traditionell werden die Tafeln an frisch vermählte Paare zur Hochzeit verschenkt .

Die Bilder zeigen Ausschnitte aus dem Leben der Kakaobauern: bei der Ernte, beim Vermahlen der Kakaobohnen und Verpacken der Kakaomasse.

Preise und Auszeichnungen: 2017 International Chocolate Awards Peru - Silber.

Die 80% Cusco Peru Single Origin Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	2 mittlere Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	80 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	bunt, pink/magenta
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Anlass:	Gastgeschenk, Herzensangelegenheiten
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, harmonisch rund, kräftig

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Zutaten

Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter, Kakaogehatl 80% mindestens,Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.694 kJ 644 kcal	32 %
Fett	52,0 g	74 %
davon gesättigte Fettsäuren	31,6 g	158 %
Kohlenhydrate	35,5 g	13 %
davon Zucker	20,9 g	23 %
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	0,02 g	0 %

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