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Tien Giang 80% Zartbitterschokolade Single Origin

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

Tien Giang 80% Zartbitterschokolade Single Origin

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

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Auszeichnungen:

Tien Giang 80% Zartbitterschokolade Single Origin

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

Diese Schokolade ist überraschend süß für eine 80%ige Schokolade. Sie schmeckt nicht nur gut, sie hat auch schon Preise gewonnen. Sie hat erdige und holzige Noten.

Die Trinitario Kakaobohnen dieser hellgrün verpackten Schokolade kommen aus dem Mekong Delta in Vietnam. Sie werden von der Cho Gao Kooperative in nicht zertifiziertem Bioanbau gezogen. Die Schokolade ist sojafrei, lezithinfrei und laktosefrei .

Auszeichnungen
Academy of Chocolate 2013 GOLD  in der Kategorie Best Dark "Bean to Bar" Chocolate

Sie Schokolade wird in Saigon hergestellt und ist eine Bean to Bar Schokolade (von der Kakaobohne zur Tafel). Die Kakaobohnen werden von den lokalen Kakaobauern vor Ort fermentiert und getrocknet.

Marou: "Die Schokoladen tragen keinerlei Siegel, da wir die Schokolade aufgrund der engen und direkten Zusammenarbeit mit den Kakaobauern für mehr als fair gehandelt halten".

Die Schokolade Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate ist eine Herkunftsschokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com   Marou, Vietnam
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Awards Jahr: 2019
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Vietnam
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 80 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Vietnam, vietnamesische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: gold, grün
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, nussfrei, palmölfrei, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards: Academy of Chocolate - Gold, Cocoa of Excellence - Winner
zz Aroma - erdig: Honig
zz Aroma - fruchtig: dunkle rote Früchte
zz Aroma - Gewürze: Hanf
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, sehr kräftig, sehr schokoladig
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Zutaten
Kakao und Kakaobutter (80%), Rohrzucker (20%), Frei von Soja, Gluten undMilchprodukten, Enthält keine Spuren von Nüssen,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
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