Meybol Cacao "Inti" ➤ 70% Schokolade Peru ✔ vegan

Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, Peru, peruanische Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem - Chocolats-De-Luxe

Vorschau: Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

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Inhalt: 0.07 kg (127,14 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Hersteller: Meybol Cacao
Artikel-Nr.: 152-0070

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Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-To-Bar Schokolade aus Peru

fruchtige Aromen nach: Pflaume , Rosinen
Awards: Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards , Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
nussige Aromen nach: Haselnüsse
Bean-To-Bar Schokolade

Diese Schokolade wurde mit GOLD bei den EUROPEAN BARS der International Chocolate Awards 2024 in den Kategorien Plain/Origin dark bars und Direct Trade ausgezeichnet.

Inti bedeutet "Sonne oder Hoffnung" bzw. Sonnengott in der Sprache der Inkas. Von 1985 bis 1991 hieß die peruanische Währung Inti. Auf der Verpackung ist die aufgehende Sonne über einem Landschaftszug abgebildet.

Der Kakao für diese Schokolade stammt aus einem Gebiet, wo besonders viel Kakao abgeholzt wurde. Es geht nicht nur die Flora und Fauna bei der Brandrodung verloren, sondern auch die Genetik des Kakaos. Von den letzten Pflanzen wurde diese Schokolade namens Inti hergestellt. Inti bedeutet hierbei Hoffnung, dafür dass wieder mehr Kakaobäume angepflanzt werden und die Abholzung aufhört. Gemeinsam mit den Bauern vor Ort will Meybol Kakao Lösung für nachhaltigen Anbau finden und umsetzen.

Der Kakao aus der die Schokolade hergestellt wurde, ist der Chuncho Ur-Kakao. Er wächst in abgelegenen Andentälern in der Region Vraem im Süden von Peru. Der Chuncho Kakao gehört zu den seltensten, ursprünglichsten und feinsten Kakaosorten der Welt. Er hat ein faszinierendes Aromen- und Geschmacksprofil mit wenig Säure und zarter Sanftheit.

Die Zartbitterschokolade hat Noten von Rosinen, Pflaumen und Haselnuss.

Die Schokolade ist:

vegan
glutenfrei
direkt gehandelt
ohne Kinderarbeit hergestellt
laktosefrei
Tree to Bar - vom Baum bis zur Tafel hergestellt

Probieren Sie die Inti Dunkelschokolade 70% von Meybol Cacao aus Peru.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Eigenschaften

Besonderheiten:	Schokoladen-Macherinnen
Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	1 helle / leichte Röstung
Awards Jahr:	2021-22, 2024
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	70 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Verpackung Farbe:	grün
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, ohne Kinderarbeit
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei
Awards:	Bean-To-Bar Gold - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Banderole
Anlass:	Danke !, Gastgeschenk
Geschenke für:	Geschenke für Büro & Kollegen, Geschenke für Familie, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	Pflaume, Rosinen
zz Aroma - nussig:	Haselnüsse

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Zutaten

Kakaomasse, Rohzucker, Kakaobutter, Kakaogehalt 70% mindestens,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.447 kJ 585 kcal	29 %
Fett	44,0 g	63 %
davon gesättigte Fettsäuren	28,0 g	140 %
Kohlenhydrate	38,0 g	14 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	0,01 g	0 %

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Meybol Cacao
Inti - 70% dunkle Schokolade aus Chuncho Edelkakao aus Vraem

Bean-To-Bar Schokolade aus Peru

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