Mazamari Junin 70% dunkle Schokolade aus Peru

Edelbitterschokolade

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Inhalt: 0.07 kg (111,43 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Meybol Cacao
Artikel-Nr.: 152-0025

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Mazamari Junin 70% dunkle Schokolade aus Peru

Edelbitterschokolade

Single Origin Schokolade aus Mazamari einem Distrikt in Junin in Peru. Die dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt wird in Peru hergestellt, Meybol importiert das fertige Produkt aus Peru. So bleibt der Großteil der Wertschöpfungskette im Land und hilft vor Ort den Kakaobauern und dem Schokoladenhersteller.

Die Schokolade ist glutenfrei und vegan. Die Kakaobohnen wurde direkt gehandelt, Meybol kennt ihre Kakaobauern und unterstützt sie durch ihren Einkauf direkt vor Ort ohne Zwischenhändler. Auf diese Weise werden seltene Kakaobäume geschützt und verhindert, dass der Urwald in Peru abgeholzt wird. Eine Bean-to-Bar Schokolade mit nur drei Zutaten.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	2 mittlere Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	70 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Verpackung Farbe:	grün, schwarz
Gesundheit:	glutenfrei, vegane Schokolade
Awards:	Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards
Anlass:	Feier, Gastgeschenk, Geburtstag, Sommer
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer

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Zutaten

Kakaomasse, Vollrohrzucker, Kakaobutter, Kakao: 70% mindestens

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.230 kJ 533 kcal	27 %
Fett	34,0 g	49 %
davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g	100 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,01 g	0 %

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