Morin

100% Pur Cacao Vietnam Thanh Long - reines Kakaopulver

Der Kakao kommt aus der Region Ben Tre, im Mékong Delta im Süden von Vietnam. Die Kakaoschoten werden von mehreren Kakaobauerfamilien zum Sammelplatz gebraucht, wo sie fermentiert und getrocknet werden. Bewirtschaftet wird die Anlage von jungen Menschen mit Behinderung, die sich damit ihren Lebensunterhalt verdienen. Am Anfang war nicht genug Kakao da, um irgend etwas daraus herstellen zu können. Heute sieht das anders aus, der Kakao aus Vietnam von Vietcacao hat genügend Menge, um exportiert werden zu können. Verarbeitet wird der Kakao von der Bohne bis zur Tafel bei Morin.

Verpackt ist das Kakaopulver in einer Metalldose mit Zwischendeckel zum Wiederverschliesßen.

Das Rezept für eine Trinkschokolade: zwei Kaffeelöffel Kakaopulver in 200ml heiße Milch auflösen, umrühren und genießen.

Geniessen Sie die Trinkschokolade bzw. das 100% Pur Cacao Vietnam Thanh Long reines Kakaopulver auch als Eischschokolade mit z.B. einer Kugel Vanilleeis.