Pralus

Pyramide des Tropiques - 10 Schokoladen-Tafeln 75%

Pyramides des Tropiques Schokoladen gestapelt als Pyramide mit 10 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% farbcodiert aus 10 Ländern:
Papua-Neuguinea, Indonesien, Sao Tomé, Trinidad, Venezuela, Tansania, Ghana, Madagaskar, Columbien und Ecuador.

Alle Schokoladen haben den gleichen 75%igen Kakaoanteil und auf die gleiche Art und Weise hergestellt. Sie sind also absolut vergleichbar - aber keine ist wie die andere!

Eine Reise durch die Welt des Kakaos. Probieren Sie die 10 großen Lagen edelster Kakaosorten und die daraus entstehenden wunderbaren Schokoladen. Für Geniesser, Puristen und solche die es werden wollen. Jede dieser besonderen Schokoladen stammt aus einem anderen Schokoladenanbaugebiet der Welt. Versuchen Sie eine Schokoladenverkostung mit Ihren Feunden: Ein köstliches Ereignis.

Wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf Lage und Boden an, denn auch Kakao ist ein Naturprodukt und nimmt die Mineralien und Geschmäcker seiner Umgebung auf. Alle Kakaobohnen werden dann bei Francois Pralus in Frankreich genau gleich verarbeitet. Und genau deshalb kann man in der "Tropenpyramide" die unterschiedlichen Charakteren des Kakaos genau erschmecken.

Nicht nur ein tolles Schokoladengeschenk. Probieren Sie die wirklich tollen Schokoladen:

Papouasie - ein lang anhaltendes Aroma von Kakao, fruchtig, leichte Säure

Indonesie - ein frisch-feines, waldiges Aroma nach Pilzen, eine leichte Säure, lang anhaltend am Gaumen

Sao Tome - ein frischer Duft, fruchtig, würzig, herb, intensiv, lang anhaltend am Gaumen

Trinidad - ein volles Aroma von Gewürzen, verbrannten, getrockneten Kräutern und mildem Tabak

Venezuela - ein gehaltvoller Duft, der zu Kopf steigt, Düfte von verbrannter Butter, Likör, bitter, lang anhaltender Geschmack

Tanzanie - Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack

Ghana - ein lang anhaltendes, würziges Kakaoaroma

Madagascar - ein frischer, minzig-fruchtiger Duft, fein im Geschmack mit einer milden Säure

Colombie - ein kraftvoller Duft, ausgewogen aromatisch nach Kaffee, Karamelcreme mit einer leichten Säure und feinem Geschmack

Equateur - ein kräftiger, fruchtiger Duft nach getrockneten Feigen, eingemachten Zitrusfrüchten, rund im Geschmack, leicht bitter und herb

P.S.
Diese tollen Schokoladen der Pyramide des Tropiques von Pralus verwenden wir für unser Schokoladen-Event mit den "Classic Malts of Scotland". Der NDR berichtete von unserem Schokolade & Whisky Tasting Abend bei der NDR Nordtour (Sendung vom 5. April 2014) http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/nordtour/nordtour5111.html

Francois Pralus Pyramide des Tropiques - Schokoladentafeln 75% Kakao ist ein einzigartiges Geschenk für Schokoladenfreunde.