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Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe
   
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Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Tanzania Afrika

Pralus
Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Tanzania Afrika

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  • Inhalt: 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
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  • Hersteller: Pralus
  • Artikel-Nr.: 13-8131

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Beschreibung Eigenschaften Zutaten & Nährwerte
Beschreibung
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Tanzanie Forastero 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Tanzania Afrika

Les Tropiques du Chocolat - Tanzanie Forastero 75% - Dunkle BIO Schokolade aus Forastero Kakao 75% Kakaogehalt.

Der Kakao ausTanzania ist für seine feinen Aromen bekannt. Die einzigartige geografische Lage ermöglicht es den Kakaobäumen auf Vulkanboden zu wachsen. In Kombination mit traditionellem Wissen kann der Kakao seine Aromen entwickeln. Die langsame Röstung und das handwerkliche Können kitzeln die Noten nach Wald und Gewürzen hervor.

Der Abgang ist besonders intensiv und lang.

Herkunftsland Tansania - Kakaosorten Forastero

Die Schokolade ist eine "Bean to Bar" Schokolade. Francois Pralus verarbeitet die Kakaobohnen in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich zu seiner beliebten Schokolade.

Die Zartbitterschokolade Tanzania Forastero 75% hat 100g Gewicht und ist in Papier verpackt.

Eigenschaften
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Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Tansania
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 75 %
Kakaobohne: Forastero Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: creme, silber / grau
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten & Nährwerte
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Zutaten
Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sonnenblumenlecithin (GVO-frei), (Kakaogehalt 75% mind), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.427 kJ
585 kcal 		29 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %

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