PRALUS: Trinidad 75% Schokolade Trinitario kaufen

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Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe

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Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Trinidad

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Inhalt: 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,12 kg
Hersteller: Pralus
Artikel-Nr.: 13-8081

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Trinidad Trinitario 75% Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Trinidad

Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75% - Les Tropiques du Chocolat -

Auf dieser Insel entstand die Kreuzung aus Forastero und Criollo und verband die Robustheit des einen mit den feinen Aromen des anderen Kakaos. Heute wird Trinitario auf der ganzen Welt angebaut, aber sein Geburtsort ist bleibt etwas Besonderes.

Der Kakao hat beständige Aromen nach Gewürzen, Gegrilltem, Geräuchertem, getrockneten Kräutern und mildem Tabak.

Herkunftsland Trindad - Kakaosorten Trinitario

Francois Pralus Trinidad Trinitario 75% aus dem Ursprungsland des Trinitario Kakaos.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Trinidad & Tobago
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	75 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern,

Allergene

Soja

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.520 kJ 610 kcal	31 %
Fett	52,0 g	74 %
davon gesättigte Fettsäuren	32,0 g	160 %
Kohlenhydrate	43,0 g	16 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,01 g	0 %

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