Pumatiy Schokoladen 100% Cacao Chuncho Kakaomasse, Peru

100% Cacao Chuncho Kakaomasse aus Peru

Tree to Bar Schokoladen

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Inhalt: 100 g (118,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,11 kg
Hersteller: Pumatiy Chocolateria
Artikel-Nr.: 228-0010

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100% Cacao Chuncho Kakaomasse aus Peru

Tree to Bar Schokoladen

Awards: Winner - Intern. Chocolate Awards
Tree-To-Bar Schokolade

100% Kakaomasse aus Chuncho Kakao von Pumatiy aus Peru.

Der Kakao geht auf die Matsiguengas Kultur zurück, eine alte ethnische Gruppe des Amazonas, die den Kakao im Dschungel von Cusco anbaute. Der Vater des heutigen Betreibers von Pumatiy ist ein Landwirt, der sich dem Land und der Familie verschrieben hat. Der Kakao wurde nach traditionellem Wissen angebaut und gepflegt, so dass wir Ihnen heute diese Rarität anbieten können. Der Kakao wurde mehrfach mit Preisen ausgezeichnet:

International Chocolate Awards 2020

Geniessen Sie diesen seltenen Kakao pur oder als Trinkschokolade, die Sie nach Belieben süßen und würzen können.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Calle Marqués 268, (frente a Bellas Artes), Cusco, Peru Importeur: Chukulati UG, D-46499 Hamminkeln

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2020
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	100 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, vegan-freundlich, zuckerarm, zuckerarme Schokolade
Awards:	Winner - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaomasse (100% mind.) Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.715 kJ 649 kcal	32 %
Fett	54,8 g	78 %
davon gesättigte Fettsäuren	33,4 g	167 %
Kohlenhydrate	27,0 g	10 %
davon Zucker	3,8 g	4 %
Eiweiß	12,2 g	24 %
Salz	0,09 g	2 %

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Pumatiy Chocolateria
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