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Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade

Schokolade aus Criollo Kakao

Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade

Schokolade aus Criollo Kakao

12,30 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70 g (175,71 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Pump Street Chocolate
  • 72-0005

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Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade

Schokolade aus Criollo Kakao

Kakaoboahnen aus Madagascar, von der Plantage Ambanja von Bertil Akesson im Sambirano Tal im Norden von Madagascar sind die Grundlage für diese fruchtige dunkle Schokolade. Die Kakaobohnen sind bekannt für ihre Fruchtigkeit. Sie werden vor Ort fachmännisch fermentiert und getrocknet, so dass diese Fruchtaromen überhaupt erst entstehen können.

Die Kakaobohnen zu Schokoladen eines Jahrgangs verarbeitet..

Pump Street Chocolate verarbeitet sie zu dieser angenehmen, cremigen Schokolade. Die Schokolade enthält neben, Kakaobohnen, Rohrzucker und etwas extra Kakaobutter keine weiteren Zutaten.

Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar und wiederverschliessbar.

Genießen Sie diese 72% Madagascar Akesson's Estate Ambanja Schokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com
Eigenschaften
Erzeuger: Akesson
Produktart: Tafelschokolade
Röstung: 2 mittlere Röstung
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 72 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Großbritannien, britische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe: Kraftpapier
Nachhaltigkeit: kompostierbare Verpackung
Gesundheit: vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Danke !, Gastgeschenk
Geschenke für: Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig: Himbeeren, rote Beeren
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter (Kakao 72% mind,) Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern Nüssen und Sesam enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.007 kJ
480 kcal
24 %
Fett 35,5 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 20,8 g 104 %
Kohlenhydrate 50,8 g 19 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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