Maple Pecan 55% Milchschokolade mit karamell. Pekannüssen

Limited Winter-Edition

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Inhalt: 70 g (175,71 € * / 1 kg)
Hersteller: Pump Street Chocolate
Artikel-Nr.: 72-0052

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Maple Pecan 55% Milchschokolade mit karamell. Pekannüssen

Limited Winter-Edition

Awards: Academy of Chocolate - Silber
Bean-To-Bar Schokolade
Schokolade mit Ahornsirup , Schokolade mit Rohrzucker

Die Aromen eines Backklassiker - der kanadischen Buttertorte - finden sich in dieser Tafel wieder: rauchiger Ahornsirup, Mürbeteig und geröstete Pekannüsse. Sie wird mit Milchschokolade hergestellt, die von der Bohne bis zur Tafel mit Bohnen von der Hacienda Victoria in Ecuador direkt bei Pump Street produziert wurde. Dazu wird der knusprige Mürbeteig, der in die Basisschokolade eingemahlen wird, um einen buttrigen Geschmack zu erzielen, Ahornzucker und kleine Pekannussstücke, die mit Ahornzucker und Demerara karamellisiert wurden. Perfekt für alle, die Pekannusskuchen oder stapelweise Pfannkuchen mit Ahornsirup lieben.

Einzeln wäre diese Tafel ein schönes kleines Weihnachtsgeschenk. Diese leckere Tafel gibt es auch in der Winter-Chocolate-Collection als Geschenk! Entdecken Sie weitere winterliche Köstlichkeiten!

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com

Eigenschaften

Erzeuger:	Hacienda Victoria
Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	dunkle Milchschokolade
Anbauland:	Ecuador
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	55 %
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	England, englische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Ahornsirup, Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe:	weiß
Awards:	Academy of Chocolate - Silber
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Nikolaus, Silvester, Weihnachten

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Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, karamellisierte Ahorn-Pekannüsse (17,4%) (Pekannüsse, reiner Ahornzucker, Demerara-Zucker), Kakaobutter, Magermilchpulver, Gebäck (7,4%) (Weizenmehl, ungesalzene Butter (Milch), Eier, Puderzucker, Salz). (mind. 55% Kakaoanteil). Kann Nüsse und Sesamsamen enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.371 kJ 570 kcal	29 %
Fett	41,0 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	39,0 g	14 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	9,6 g	19 %
Salz	0,30 g	5 %

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