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Sao Thomé e Principe - 70% Schokolade - Criollo

Dunkle Schokolade aus der Criollo Bohne

Sao Thomé e Principe - 70% Schokolade - Criollo

Dunkle Schokolade aus der Criollo Bohne

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Sao Thomé e Principe - 70% Schokolade - Criollo

Dunkle Schokolade aus der Criollo Bohne

Die Schokolade hat eine sehr dunkle Farbe. Die Kakaobohnen kommen aus einem der kleinsten Anbaugebiete der Welt: der Insel Sao Thomé und Principe. Der Kakao kam über die Kreuzfahrer auf die Insel und wurde seither von den Bewohnern gepflegt. Es sind unter anderem auch reine Criollo Sorten.

Die Weinempfehlung von Herrn Schell zur Schokolade sind kräftige, körperreiche Rotweine wie Rioja, Salentino, Cabernet, Brunello, Merlot oder Banyuls. Und dann nur noch genießen.

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladen­manufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatzstoffe nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

Die 70% Sao Thomé Criollo Schokolade von Schell ist kräftig, jedoch rund und harmonisch.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Eigenschaften
Passt gut zu: Rotwein
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Sao Tomé
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade
Verpackung Farbe: braun
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole, Einleger
Anlass: Danke !, Gastgeschenk, Vatertag
Geschenke für: Geschenke für Büro & Kollegen, Geschenke für Firmen, Firmengeschenke, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Mitarbeiter, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, kräftig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaoanteil mind, 70%, Kann Spuen von Milch und Nüssenenthalten,
Allergene
  • Kann Spuen von Milch und Nüssenenthalten
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
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