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SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
81,60 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-1071
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Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.
Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.
Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 70% mind.), Bio-Rohrzucker und Kakaobutter (Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten)Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.370 kJ
567 kcal |
28 % |
| Fett | 53,3 g | 76 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,7 g | 134 % |
| Kohlenhydrate | 13,3 g | 5 % |
| davon Zucker | 13,3 g | 15 % |
| Eiweiß | 13,3 g | 27 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Brazilian Cappuccino 65% Dunkle Schokolade mit Kaffee
Bean-to-Bar Schokolade aus Bahia, Brasilien
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 65% mind.), Bio-Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kaffee. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Schalenfrüchte und Milch verarbeitet.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.343 kJ
560 kcal |
28 % |
| Fett | 36,7 g | 52 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,3 g | 117 % |
| Kohlenhydrate | 56,7 g | 21 % |
| davon Zucker | 36,7 g | 41 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Ucayali 70% Zartbitterschokolade aus Peru
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Ucayali); Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
| Fett | 38,2 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g | 109 % |
| Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Nicaragua "El Carmen" 77% Zartbitterschokolade
Bean to Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter, (Kakaogehalt: 77% mindestens), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 41,8 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
54% Milchschokolade "Milk of the Stars"
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver 18%Kann Spuren von Nüssen enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade
Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.320 kJ
559 kcal |
28 % |
| Fett | 38,4 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,1 g | 116 % |
| Kohlenhydrate | 39,9 g | 15 % |
| davon Zucker | 33,1 g | 37 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru
Dunkle Single Estate Schokolade aus England
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.270 kJ
547 kcal |
27 % |
| Fett | 39,1 g | 56 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,6 g | 34 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Zubehör
Inhalt
0.07 kg
(170,00 € * / 1 kg)
11,90 €
*
Inhalt
0.05 kg
(252,00 € * / 1 kg)
12,60 €
*
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