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SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
SchokoBOX Criollo Schokoladen
Edle Schokoladen aus einer der besten Bohnen
104,00 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-1071
Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der drei Edel-Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner.
Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange auf dem Gaumen bleibt, finden Sie in unserer Criollo SchokoBox.
Weitere Criollo-Schokoladen finden Sie in unserem Sortiment. Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
70% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso
Bean-to-Bar Schokolade aus Bahia, Brasilien
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 70% mind.), Bio-Rohrzucker und Kakaobutter (kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten).Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.301 kJ
550 kcal |
28 % |
| Fett | 43,3 g | 62 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,3 g | 117 % |
| Kohlenhydrate | 26,7 g | 10 % |
| davon Zucker | 26,7 g | 30 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
88% Dunkle Schokolade aus Brasilien Intenso
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 70% mind.), Bio-Rohrzucker und Kakaobutter (Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten)Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.370 kJ
567 kcal |
28 % |
| Fett | 53,3 g | 76 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,7 g | 134 % |
| Kohlenhydrate | 13,3 g | 5 % |
| davon Zucker | 13,3 g | 15 % |
| Eiweiß | 13,3 g | 27 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
100% Kakaomasse - Schokolade aus Brasilien Intenso
Bean-to-Bar Schokolade aus Bahia, Brasilien
Zutaten
Kakaomasse (Kakao 100% mind.) (Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten)Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.371 kJ
567 kcal |
28 % |
| Fett | 56,7 g | 81 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,7 g | 134 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 13,3 g | 27 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
Zutaten
Bitterschokolade aus Kakaobohnen von der Plantage Riachuelo, Kakao (70% mind), Zucker, Kakaobutter, Spuren von Nüssen, Milch und Gluten können enthalten sein,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.383 kJ
570 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Mexico Almendra Blanca 77% Zartbitterschokolade
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Almendra Blanca), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 41,8 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Ucayali 70% Zartbitterschokolade aus Peru
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Ucayali); Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.434 kJ
582 kcal |
29 % |
| Fett | 38,2 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,8 g | 109 % |
| Kohlenhydrate | 49,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,9 g | 34 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Nicaragua "El Carmen" 77% Zartbitterschokolade
Bean to Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter, (Kakaogehalt: 77% mindestens), Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Fett | 41,8 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 23,6 g | 26 % |
| Eiweiß | 10,9 g | 22 % |
| Salz | 0,04 g | 1 % |
Zubehör
Inhalt
0.07 kg
(167,14 € * / 1 kg)
11,70 €
*
Inhalt
0.05 kg
(252,00 € * / 1 kg)
12,60 €
*
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