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Schokoladenpaket aus Ecuador -  - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Schokoladenpaket aus Ecuador - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladenpaket aus Ecuador

Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier

Schokoladenpaket aus Ecuador

Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier

80,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Ecuador in Südamerika ist ein Eldorado für Kakao. Nur hier wächst die Kakaosorte Arriba oder Nacional genannt.
Das Land ist aufgrund der geologischen Gegebenheiten das artenreichste Lande der Erde. Die Anden trennen das Land in verschiedene Zonen der Faunen. Ecuador besitzt auch tropischen Regenwald an der Pazifikküste. Die auf 2850 m Höhe gelegene Hauptstadt Quito ist die am höchsten gelegene Hauptstadt der Welt.
Das Land  ist auf dem Festland in 3 geographische Zonen eingeteilt:
Costa - die Pazifikküste mit fruchtbaren Schwemmenbenen mit dem Fluss Guaya, der den grössten natürlichen Hafen an Südamerikas Westküste bildet.
Sierra - das Andenhochland mit dem höchsten Berg Ecuadors, dem Chimborazo, auf 6310 m Höhe gelegen.
Oriente - die Regenwälder des Amazonasbeckens mit Vulkanen und den Zuflüssen des Amazonas, wie Rio Napo mit 850 km Länge.
Der meiste Edelkakao der Welt kommt aus Ecuador. Die Kichwa Indianer, die von den Inkas abstammen, haben sich in Genossenschaften zusammen geschlossen, um bessere Lebensbedingungen zu erreichen. Auf der anderen Seite können so Richtlinien, was den Kakaoanbau angeht besser durchgesetzt werden.

Probieren Sie Schokolade aus den verschiedenen Regionen: Guayas, Rio Napo, Manabi, Esmeraldas oder Los Rios.Wir haben einige der besten Schokoladen aus unserem Sortiment für Sie ausgesucht.

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Ecuador "Esmeraldas" 70% Zartbitterschokolade
    Goodnow Farms Chocolate
    Ecuador "Esmeraldas" 70% Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel
    Original Beans
    Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel
    Produktinfos
  • Croissant - Milchschokolade mit Croissant - Limited Edition
    Pump Street Chocolate
    Croissant - Milchschokolade mit Croissant - Limited Edition
    Produktinfos
  • Sourdough & Sea Salt - 66% Zartbitterschokolade
    Pump Street Chocolate
    Sourdough & Sea Salt - 66% Zartbitterschokolade
    Produktinfos
  • Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade
    Pacari / Paccari
    Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Manabi 65% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Pacari / Paccari
    Manabi 65% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Produktinfos
  • Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Pacari / Paccari
    Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen
    Produktinfos

Equateur Arriba 75% dunkle Schokolade - BIO

Dunkle Schokolade aus Ecuador - BIO

Zutaten

Kakao*, Zucker*, reine Kakaobutter*, Emulgator:Sonnenblumenlecithin* (GVO-frei), (Kakaogehalt 75% mind), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten. * aus biologischem Anbau

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %

Ecuador "Esmeraldas" 70% Zartbitterschokolade

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Single-Origin-Kakaobutter (Esmeraldas); Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.434 kJ
582 kcal
29 %
Fett 38,2 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g 109 %
Kohlenhydrate 49,1 g 18 %
davon Zucker 30,9 g 34 %
Eiweiß 10,9 g 22 %
Salz 0,04 g 1 %

Esmeraldas 42% BIO Milchschokolade mit Fleur de Sel

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador

Zutaten

Direkt angekauft Bio Kakaobohnen, Bio Kakaobutter, Roher Bio Rohrzucker, BioMilch, Fleur de Sel, Zertifiziert biologisch, Glutenfrei, Kann Mandel,Haselnuss und Erdnuss enthalten,

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 570 kJ
2.386 kcal
119 %
Fett 39,0 g 56 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,14 g 2 %

Croissant - Milchschokolade mit Croissant - Limited Edition

Zartbitterschokolade mit Croissantbröseln & Meersalz

Zutaten

Kakaonibs, Kakaobutter, Zucker, Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser, Milch, Butter, Malz (Weizen), Eigelb, Mindestens 62% Kakaotrockenmasse,Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,

Allergene

  • Weizen, Ei, Milch, Gluten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.298 kJ
553 kcal
28 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0,18 g 3 %

Sourdough & Sea Salt - 66% Zartbitterschokolade

dunkle Schokolade mit Sauerteigkrümeln und Meersalz

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter*, Brotkrümel (Weizen), Meersalz* * aus biologischem Anbau, Wird in einer Bäckerei hergestellt, wo auch Milchprodukte, Gluten, Nüsse und Schalenfrüchte verwendet werden,

Allergene

  • Weizen
  • Gluten

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.066 kJ
499 kcal
25 %
Fett 35,1 g 50 %
davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g 104 %
Kohlenhydrate 52,2 g 19 %
davon Zucker 27,5 g 31 %
Eiweiß 76,0 g 152 %
Salz 0,50 g 8 %

Piura Quemazón 70% BIO Single Region Cacao - dunkle Schokolade

Zutaten

Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, frei von Soja,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.338 kJ
558 kcal
28 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 1,0 g 2 %
Salz 0,23 g 4 %

Manabi 65% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen

Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador

Zutaten

Kakao 65% mind,, Bio-Kakaobohnen, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten,

Allergene

  • Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.397 kJ
572 kcal
29 %
Fett 38,0 g 54 %
davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 48,0 g 53 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 0,00 g 0 %

Los Rios 72% BIO Schokolade aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Kann Spuren von Nüssen enthalten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.527 kJ
603 kcal
30 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 42,0 g 47 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,50 g 8 %
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