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Schokolade aus Papua Neuguinea
Schokoladenvielfalt vom australischen Kontinent
Schokolade aus Papua Neuguinea
Schokoladenvielfalt vom australischen Kontinent
30,10 € *
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- Inhalt:
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-016
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Papua-Neuguinea ist die östliche Hälfte der Insel Neuguinea, gehört zum Kontinent Australien . Die West-Hälfte, West-Neuguinea, gehört zu Indonesien. Die Insel ist die zweitgrößte der Erde.
Unsere Schokolade kommt von beiden Seiten der Insel. Neuguinea besitzt den größten Tropenwald Australasiens, die reichhaltigsten Korallenriffe der Welt und die reichste Biodiversität außerhalb des Amazonas. Der Westteil der Insel ist aufgrund der oftmals tief hängenden Wolken im undurchdrungenen Waldgebiet noch nicht kartographiert. Auch die hohe Anzahl indigener Sprachen, über 1000, ist einzigartig.
Kakao ist einer der wichtigsten Exportgüter des Landes. Entdecken Sie die Vielfalt der Schokolade aus diesem Teil der Erde.
Wir behalten uns vor einzelne Tafeln des Sets je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige auszutauschen.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Papua Rouge 38% Milchschokolade Roter Pfeffer
Vollmilchschokolade
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse (Papua Neuginea), indischerroter Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin (GVO frei), Kann Spuren von Nüssen und Eiweiß enthalten,Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.383 kJ
570 kcal |
29 % |
| Fett | 38,5 g | 55 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,3 g | 122 % |
| Kohlenhydrate | 47,8 g | 18 % |
| davon Zucker | 46,7 g | 52 % |
| Eiweiß | 7,9 g | 16 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Papouasie Trinitario 75% Zartbitterschokolade aus Papua Neuguinea
Dunkle Schokolade aus Papua Neu Guinea mit 75% Kakao
Zutaten
Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern,Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Fett | 51,0 g | 73 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz
Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea
Zutaten
Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,Allergene
- Soja
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.395 kJ
573 kcal |
29 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,9 g | 14 % |
| Salz | 0,35 g | 6 % |
Gingerbread 62% dunkle Schokolade mit Lebkuchen
Lebkuchen, Zimt, Kardamom in Limited Winter-Edition
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Lebkuchen (12%) (Weizenmehl, Butter (Milch), Zucker, Eier, schwarzer Sirup, Ingwer, Zimt, Kardamom, Backpulver, Salz). (mind. 62 % Kakaoanteil). Kann Milch, glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse und Sesamsamen enthalten.Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.271 kJ
546 kcal |
27 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Zubehör
Inhalt
0.05 kg
(114,00 € * / 1 kg)
5,70 €
*
Inhalt
0.1 kg
(78,00 € * / 1 kg)
7,80 €
*
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