Schokoladen Paket aus Afrika
Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen
Schokoladen Paket aus Afrika
Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-302
Versandbereit | Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Alle Kakaobohnen für die Schokoladen aus unserem Set kommen alle aus Afrika, aus den verschiedenen Gebieten wie Tansania, Sierra Leone, Virunga Nationalpark im Kongo und Uganda. Oder auch von den Inseln Madagascar und Sao Thomé. Der schwarze Kontinent hat mit der Elfenbeinküste und Ghana das größte Anbaugebiet der Welt. Von hier kommt fast 75% der weltweiten Kakaoernte. Dennoch schmecken die Schokoladen sehr unterschiedlich, sogar überraschend zart und cremig.
Zum Beispiel pflanzt der Hersteller Original Beans für jede verkaufte Tafel Schokolade einen neuen (Kakao-) Baum. Eberhard Schell hat sich auf Schokolade zum Wein spezialisiert. Afrikanischer Wein ist dabei besonders aromatisch und passt hervorragend zu dunkler Schokolade. Oder die Chocolateria Equador, die ihren Namen durch die ständigen Äquatorüberquerungen von der eigenen Plantage auf Sao Thomé nach Portugal, wo die Produktion beheimatet ist. Auch die feinen Kombinationen mit Ingwer, Limette oder kandierten Orangen geben dem kräftigen Geschmack des dunklen Kakaos ihre besondere Note.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie bei den Produktinfos der einzelnen Tafeln weiter unten.
Da es immer mal sein kann, dass eine Schokolade nicht lieferbar ist, finden Sie weiter unten die aktuell verfügbaren Tafeln aufgeführt.
Wir wünschen viel Spaß beim Probieren und Genießen der dunklen Schokoladen aus unserem Schokoladen Paket aus Afrika.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Chocolate Gengibre 70% - Schokolade mit kandiertem Ingwer
Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé mit 70% Kakao
Zutaten
Kakao, Zucker, kandierter Ingwer, Kakaobutter, Kakaoanteil: 70% mind,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.127 kJ
508 kcal |
25 % |
Fett | 32,0 g | 46 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,7 g | 99 % |
Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
Salz | 0,05 g | 1 % |
85% Uganda extra brut Edelherbe Schokolade
Lagenschokolade aus Uganda
Zutaten
Kakaomasse aus Uganda, Zucker, Kakaobutter, natürliches Aroma: Komorenvanille,Kakaoanteil mindstens 85%,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Fett | 0,0 g | 0 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Fruit Noir 70% Zartbitterschokolade mit Cassis, Holunder und Heidelbeere
Lagenschokolade mit dunklen Früchten und Gewürzen
Zutaten
Edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Frucht 6% (Cassis, Heidelbeere, Holunder), Gewürze, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten,Allergene
- Sojalezithin
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
Fett | 0,0 g | 0 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.410 kJ
582 kcal |
29 % |
Fett | 43,2 g | 62 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 25,9 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
Schokolade aus Criollo Kakao
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter (Kakao 72% mind,) Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern Nüssen und Sesam enthalten.Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.007 kJ
480 kcal |
24 % |
Fett | 35,5 g | 51 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,8 g | 104 % |
Kohlenhydrate | 50,8 g | 19 % |
davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
Ghana 72% dunkle BIO Schokolade
Zutaten
Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens; Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten,*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%, °aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftNährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.364 kJ
571 kcal |
29 % |
Fett | 41,0 g | 59 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
Eiweiß | 8,3 g | 17 % |
Salz | 0,24 g | 4 % |
75% Madagaskar Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten, Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.381 kJ
596 kcal |
30 % |
Fett | 44,0 g | 63 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
Salz | 0,02 g | 0 % |
Black Cherry - 70% dunkle Bio Schokolade mit Kirschen
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, getrocknete Kirschen (2%), natürlicher Schwarzkirschgeschmack (< 1%), Kakao: 70% mindestens,Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie |
2.381 kJ
569 kcal |
28 % |
Fett | 42,0 g | 60 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
Salz | 0,03 g | 1 % |
Zubehör
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