Schokoladen Paket aus Afrika
Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen
Schokoladen Paket aus Afrika
Dunkle Schokolade aus afrikanischen Kakaobohnen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-302
Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Alle Kakaobohnen für die Schokoladen aus unserem Set kommen alle aus Afrika, aus den verschiedenen Gebieten wie Tansania, Sierra Leone, Virunga Nationalpark im Kongo und Uganda. Oder auch von den Inseln Madagascar und Sao Thomé. Der schwarze Kontinent hat mit der Elfenbeinküste und Ghana das größte Anbaugebiet der Welt. Von hier kommt fast 75% der weltweiten Kakaoernte. Dennoch schmecken die Schokoladen sehr unterschiedlich, sogar überraschend zart und cremig.
Zum Beispiel pflanzt der Hersteller Original Beans für jede verkaufte Tafel Schokolade einen neuen (Kakao-) Baum. Eberhard Schell hat sich auf Schokolade zum Wein spezialisiert. Afrikanischer Wein ist dabei besonders aromatisch und passt hervorragend zu dunkler Schokolade. Oder die Chocolateria Equador, die ihren Namen durch die ständigen Äquatorüberquerungen von der eigenen Plantage auf Sao Thomé nach Portugal, wo die Produktion beheimatet ist. Auch die feinen Kombinationen mit Ingwer, Limette oder kandierten Orangen geben dem kräftigen Geschmack des dunklen Kakaos ihre besondere Note.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie bei den Produktinfos der einzelnen Tafeln weiter unten.
Da es immer mal sein kann, dass eine Schokolade nicht lieferbar ist, finden Sie weiter unten die aktuell verfügbaren Tafeln aufgeführt.
Wir wünschen viel Spaß beim Probieren und Genießen der dunklen Schokoladen aus unserem Schokoladen Paket aus Afrika.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Madagascar Criollo 75% Schokolade
Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Zutaten
Kakao*, Zucker*, reine Kakaobutter*, Emulgator:Sonnenblumenlecithin* (GVO-frei), (Kakaogehalt 75% mind), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten, * Aus biologischem AnbauAllergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
| Fett | 55,0 g | 79 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% BIO Zartbitterschokolade
Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zutaten
Direkt angekaufte Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Glutenfrei,Vegan,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
561 kJ
2.374 kcal |
119 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse BIO
Schokolade aus 100% Kakao von der Insel Sao Tomé
Zutaten
100% KakaomasseNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.677 kJ
649 kcal |
32 % |
| Fett | 59,4 g | 85 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,5 g | 178 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs Schokolade mit Nibs
Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil: mind, 73,5%,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Fett | 0,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chocolate 75% Edelbitterschokolade
Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Zutaten
Kakaomasse 75%, RohrzuckerNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.541 kJ
607 kcal |
30 % |
| Fett | 49,0 g | 70 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,8 g | 149 % |
| Kohlenhydrate | 26,6 g | 10 % |
| davon Zucker | 19,8 g | 22 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten Orangenstückchen
Dunkle Schokolade mit 70% von der Insel Sao Tomé
Zutaten
Kakao, Zucker, kandierte Orangenschalen, Kakaobutter, Kakaoanteil: 70% mind,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.415 kJ
577 kcal |
29 % |
| Fett | 39,0 g | 56 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,6 g | 153 % |
| Kohlenhydrate | 46,2 g | 17 % |
| davon Zucker | 45,4 g | 50 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Udzungwa 70% BIO Zartbitterschokolade mit Kakao-Nibs
aus dem Udzungwa Park Tansania
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Kakao 70% mind,) Das ist alles! * aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.412 kJ
576 kcal |
29 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Ambohimena 100% Kakaomasse Single Terroir aus Madagascar
Mava Estate Sambirano
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaoanteil 100% mindestensNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.466 kJ
596 kcal |
30 % |
| Fett | 48,0 g | 69 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,03 g | 1 % |
Zubehör
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