Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023
Die besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100023
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Die Schokoladen in diesem Bean-To-Bar Gewinnerpaket wurden beim Finale der European International Chocolate Awards 2023 prämiert, an denen ausschließlich Hersteller teilnehmen können, die direkt aus Kakaobohnen Schokoladentafeln herstellen. Die Hersteller in diesem Wettbewerb kommen ausschließlich aus Europa, dem Nahen Osten und Afrika.
Wir haben die besten dunklen, hochprozentigen Bean-To-Bar Schokoladen 2023 aus den European Bean-To-Bar Semi Finals in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet Gold, Silber und Bronze Gewinner. Die Gewinner haben sich qualifiziert, und werden später im Jahr am Weltfinale der besten Schokoladen aus der ganzen Welt teilnehmen.
Alle Gewinner-Schokoladen in unserem Sortiment finden Sie im Shop, die komplette Liste der Gewinner finden Sie auf der Webseite der International Chocolate Awards.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zum Aufbau und zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.
Eine Auswahl der Bean-To-Bar Gewinner haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der besten dunklen Bean-To-Bar Schokoladen 2023
Dieses Set besteht aktuell aus:
Chuno Triple Turned aus Nicaragua 70% Schokolade
Schokolade aus Chuno Kakaobohnen
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
Zutaten
IGP Piemont Haselnüsse 30%, Rohrzucker, Kakao (mind, 40% - aus Venezuela), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlezithin, Enthält Haselnuss, Kann Spuren von Milch enthaltenAllergene
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.547 kJ
614 kcal |
31 % |
| Fett | 47,0 g | 67 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 8,5 g | 17 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Madagascar 64% Fast Dried Dunkle Schokolade BIO
Bean-to-Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kann Spuren von Milch enthalten, Mind, 64% Kakaogehalt,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chuno 70% Cacao Double Turned Schokolade
Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
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