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Geschenkset Schokolade mit Passionsfrucht
Direkt aus Mittel- und Südamerika
Geschenkset Schokolade mit Passionsfrucht
Direkt aus Mittel- und Südamerika
38,80 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100049
Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Wir lieben exotische Früchte! Besonders die Passionsfrucht oder Maracuja, die unseren Schokoladen die Krönung aufsetzt.
- Paccari 60% Passionsfrucht Bio
- Baiani 65% Passionfruit Chrunch mit karamellisierten Fruchtstückchen
- Goodnow Farms Chocolate 70% Pure Passion Fruit aus Kakao aus Guatemala Asochivite und selbst gepresster Kakaobutter
Beide gehören zu den Passionsfruchtgewächsen, sind aber dennoch unterschiedlcih. Die Maracujafrucht ist größer und saftiger und hat ein leicht säuerliches Fruchtfleisch. Die hellgelbe, glatte Schale ist typisch für die Maracujafrucht. Die Frucht wird hauptsächlich für Fruchtsaft verwendet.
Die Passionsfrucht ist süßer und kleiner und kann wie eine Kiwi gelöffelt werden. Die Schale ist viel dicker und wird runzlig, sie verfärbt sich von grünbraun zu violett.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Passion Fruit 60% Bio Schokolade mit Passionsfrucht
Arriba Nacional Kakaobohnen
Zutaten
demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, getrocknete Passionsfrucht* (1,3%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%, *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO- 141“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden,”Allergene
- nicht bekannt
Dunkle Schokolade mit Maracuja 65% Croccante de Maracuja
mit karamellisierter Passionsfrucht
Zutaten
Single Origin Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Maracuja Pulpe, Demara Zucker. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Schalenfrüchte, Nüsse und Milch verarbeitet. Glutenfrei, LaktosefreiNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.162 kJ
517 kcal |
26 % |
| Fett | 33,3 g | 48 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,7 g | 84 % |
| Kohlenhydrate | 36,7 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,3 g | 37 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Pure Passion Fruit 70% dunkle Schokolade mit Maracuja
Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade
Zutaten
Kakaobohnen (Asochivite), Rohrzucker, frisch gepresste Kakaobutter (Asochivite), getrocknete Passionsfrüchte, (Kakaogehalt 70% mind)Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.586 kJ
618 kcal |
31 % |
| Fett | 45,5 g | 65 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,3 g | 137 % |
| Kohlenhydrate | 41,8 g | 15 % |
| davon Zucker | 25,5 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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