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Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,                                                                                                                   - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen von Madagaskar im Paket - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel

Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel

59,40 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit | Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Auf der Insel Madagascar im Sambirano Tal gibt es Kakaoplantagen, wo hervorragender Kakao wächst. Viele gute Chocolatiers haben hier entweder eine eigene Plantage, wie zum Beispiel Francois Pralus, Michel Cluizel und Bertil Akesson oder sie haben Abnahmeverträge mit den Kakaobauern. Auf diese Weise ist garantiert, dass sie die beste Qualität an Kakao bekommen. Neben der Edelsorte Trinitario, bauen Pralus und Akesson auf ihren Plantagen auch Criollo Kakao an. Dieser hat besonders wenig Säure und viele Fruchtnoten nach Mango und tropischen Früchten, typisch für Madagaskar.

Wir haben unsere Lieblingsschokoladen mit Kakao aus Madagascar für Sie zusammen gestellt.

Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie bei den Produktinfos der einzelnen Tafeln weiter unten.
Da es immer mal sein kann, dass eine Schokolade nicht lieferbar ist, finden Sie weiter unten die verfügbaren Tafeln aufgeführt.

 

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
    Pump Street Chocolate
    Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • 61% Madagascar Dark Chocolate BIO - dunkle Vollmilchschokolade
    Coppeneur
    61% Madagascar Dark Chocolate BIO - dunkle Vollmilchschokolade
    Produktinfos
  • Labooko 75% Madagaskar Schokolade BIO und vegan
    Zotter Schokolade
    Labooko 75% Madagaskar Schokolade BIO und vegan
    Produktinfos
  • 75% Madagaskar Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Coppeneur
    75% Madagaskar Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%
    Produktinfos
  • Dark Chocolate 72% Dunkle Schokolade aus Trinitario
    Menakao
    Dark Chocolate 72% Dunkle Schokolade aus Trinitario
    Produktinfos

Madagascar Criollo 75% Schokolade

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO

Zutaten

Kakao*, Zucker*, reine Kakaobutter*, Emulgator:Sonnenblumenlecithin* (GVO-frei), (Kakaogehalt 75% mind), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten, * Aus biologischem Anbau

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.427 kJ
585 kcal
29 %
Fett 55,0 g 79 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,01 g 0 %

Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade

Schokolade aus Criollo Kakao

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter (Kakao 72% mind,) Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.007 kJ
480 kcal
24 %
Fett 35,5 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 20,8 g 104 %
Kohlenhydrate 50,8 g 19 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %

61% Madagascar Dark Chocolate BIO - dunkle Vollmilchschokolade

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte und Soja enthalten,Alle Zutaten aus ökologischem Anbau,

Allergene

  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.204 kJ
526 kcal
26 %
Fett 32,0 g 46 %
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g 29 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 0,10 g 2 %

Labooko 75% Madagaskar Schokolade BIO und vegan

Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaogehalt mind, 75%, *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.471 kJ
596 kcal
30 %
Fett 46,0 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

75% Madagaskar Dark Chocolate BIO - dunkle Schokolade

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten, Alle Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.381 kJ
596 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 26,0 g 29 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

Dark Chocolate 80% Trinitario Kakao

dunkle Schokolade aus Madagaskar

Zutaten

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Kakaogehalt 80% mind,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 921 kJ
220 kcal
11 %
Fett 15,0 g 21 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g 40 %
Kohlenhydrate 15,0 g 6 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 5,0 g 10 %
Salz 0,00 g 0 %

Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar

Zutaten

Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
582 kcal
29 %
Fett 43,2 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %

Dark Chocolate 72% Dunkle Schokolade aus Trinitario

dunkle Schokolade pur aus Madagascar

Zutaten

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Kakaogehalt: 72% mind,Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten,

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 883 kJ
211 kcal
11 %
Fett 16,0 g 23 %
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g 50 %
Kohlenhydrate 15,0 g 6 %
davon Zucker 10,0 g 11 %
Eiweiß 2,6 g 5 %
Salz 0,01 g 0 %
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