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Schokoladenvergleich 45% Laura und Melissa - Vollmilch-Schokoladen
Bean-To-Bar Schokoladen
Schokoladenvergleich 45% Laura und Melissa - Vollmilch-Schokoladen
Bean-To-Bar Schokoladen
18,20 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: Pralus
- Artikel-Nr.: 13-0040
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Zwei Bean-to-Bar Tafeln im Vergleich: Laura von Tobago Estate aus Trinidad & Tobago sowie Melissa von Pralus von der Plantage Nosy Bé auf Madagaskar
- beide dunkle Milchschokoladen,
- beide von Pralus in Frankreich hergestellt,
- beide 45% Kakaogehalt,
- beide prämiert.
Der Unterschied: die Herkunft der Kakaobohnen. Bei der Laura Schokolade sind es Trinitario Kakaobohnen von der Duane Dove-eigenen Plantage Tobago Estate, bei der Melissa Criollo Kakaobohnen von der ebenfalls Hersteller Francois Pralus-eigenen Plantage auf Nosy Bé, Madagaskar.
Probieren Sie die Unterschiede!
Dieses Set besteht aktuell aus:
Melissa 45% BIO Milchschokolade
Milchschokolade aus Frankreich
Zutaten
Zucker*, Kakaobutter*, MILCHpulver*, Kakao aus Madagaskar*: 45 % mindestens, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*. (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen enthalten, An einem trockenenund kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern, *aus Bio-AnbauAllergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.368 kJ
570 kcal |
29 % |
| Fett | 39,0 g | 56 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 39,0 g | 43 % |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 0,19 g | 3 % |
Laura 45% Dark Milk Chocolate - Dunkle Milchschokolade
Single Estate Trinitario Cocoa
Zutaten
Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Sojalecithin GMO freiAllergene
- Milch
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.460 kJ
587 kcal |
29 % |
| Fett | 43,4 g | 62 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 37,8 g | 14 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
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