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Maranon 70 unroasted - dunkle Schokolade

vegane Bean-To-Bar Schokolade

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  • Solkiki Chocolate
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Maranon 70 unroasted - dunkle Schokolade

vegane Bean-To-Bar Schokolade

Unglaubliche Schokolade in ihrer ganzen kraftvollen, blumigen Schönheit. Diese Fortunato no.4 Kakaobohne schmeckt fast wie eine sanfte Milchschokolade. Sie ist überraschend lieblich mit einem angenehmen schokoladigen Geschmack. Diese Tafel wird aus ungerösteten Bohnen hergestellt.

Diese Bohne, die im letzten Jahrhundert als ausgestorben galt, wurde wiederentdeckt, als sie in den Ausläufern der Anden, weit höher als Kakaobäume normalerweise gedeihen. Es ist ein sehr seltener Baum, der eine extrem einzigartige Bohne liefert!

Die BBC hat einen interessanten und lesenswerten Artikel über die Region geschrieben: "The World's most exquisit chocolate?" (in englisch)

Bei Solkiki bekommt sie die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Solkiki kauft direkt von Marañón und teilt ihre ethischen Standards.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaobohne: Maranon Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Bio-Kakaobohne, Bio-Rohrzucker (Kann Spuren von Schalenfrüchten, soya oder Nüsse enthalten)
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.259 kJ
540 kcal
27 %
Fett 39,0 g 56 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 19,0 g 38 %
Salz 0,02 g 0 %
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