Taucherli 🇨🇭 Mexico Light Brown 70% Schokolade

Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade - Tafelschokolade, laktosefrei, Schweiz, schweizer Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe

Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade

mit hohem Criollo Anteil

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11,40 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0.08 kg (142,50 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Taucherli Schokolade
Artikel-Nr.: 151-0010

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Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade

mit hohem Criollo Anteil

blumige Aromen nach: Hibiscus
fruchtige Aromen nach: exotische Früchte
Schokoladen Aromen: dunkel cremig
Röst-Aromen nach: Cashew , Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Diese Bean-to-Bar Schokolade von Kay Keusen von Taucherli Schokolade aus der Nähe von Zürich wird aus Kakaobohnen aus der Chiapas Region in Mexiko hergestellt. Die Kooperative baut den Kakao nachhaltig an und wird fair dafür bezahlt.

Kay Keusen verarbeitet den Kakao sehr sorgsam und schonend. Er arbeitet in diesem Falle wie folgt:

Röstung: 19 Minuten

Conchierzeit: 80 Stunden

Die Farbe der Schokolade ist extrem hell, fast wie eine Milchschokolade. Die Kakaobohnen kommen von der Finca La Rioja und haben einen sehr hohen Porcelana Anteil, daher auch die helle Farbe.

Probieren Sie die Taucherli Schokolade Mexico 70% Light Brown, eine dunkle Schokolade made in Switzerland.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

premium swiss chocolate GmbH Taucherli Fabrikhof 5 CH - 8134 Adliswil +41 (0) 44 555 86 08 kontakt at taucherli.com

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Mexiko
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	70 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Schweiz, schweizer Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	türkis
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	laktosefrei
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Gastgeschenk, Mädelsabend, Männergeschenk
Geschenke für:	Geschenke für Kunden, Kundengeschenke
zz Aroma - blumig:	Hibiscus
zz Aroma - fruchtig:	exotische Früchte
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig
zz Aroma - Röst:	Cashew, Kakao

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Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaogehalt: 70% mind,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.266 kJ 541 kcal	27 %
Fett	41,0 g	59 %
davon gesättigte Fettsäuren	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	33,0 g	12 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,05 g	1 %

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